Суп харчо в мультиварке из баранины

Суп харчо в мультиварке из баранины готовится просто и легко…

Суп харчо к нам пришел из восточной кухни, а, точнее, из грузинской кухни.

А на востоке любят баранину.

И поэтому натоящий суп харчо готовился из баранины.

Это уже наши люди начали варить его и из говядины, и из свинины, и из индейки…

Так что если Вы хотите попробовать настоящий суп харчо, приготовьте по этому рецепту.

Суп харчо в мультиварке с бараниной. Фото

Для приготовления супа харчо в мультиварке Поларис нам понадобится:

  • 600 грамм бараньей грудинки,
  • 1 головка лука для бульона,
  • 2 литра воды,
  • 2 средних головки лука для зажарки,
  • 2/3 мультяшных стакана риса, промытого,
  • 3 столовая ложка томатной пасты,
  • 2 чайные ложки хмели-сунели,
  • перец горошком,
  • петрушка, укроп, кинза, соль по вкусу,
  • долька чеснока, мелко порезанная.

Как приготовить суп харчо в мультиварке из баранины. Пошаговый рецепт

Шаг 1. Баранину моем и вымачиваем в холодной воде пол часика.

Шаг 2. Луковицу очищаем от шелухи, но не режем на кусочки.

Шаг 3. Помещаем грудинку и 1 целую  луковицу в чашу мультиварки, заливаем водой и ставим на режим «тушение» на 2 часа.

Шаг 4. Поджариваем лук на растительном масле на сковороде, в конце добавляем томатную пасту.

Шаг 5. Через два часа достаем грудинку и лук(его выбрасываем) , убираем все косточки и кладем мясо обратно в бульон.

Шаг 6. Туда же добавляем пассерованный лук с томатной пастой, промытый рис, нарезанную зелень, приправы (все, кроме чеснока).

Шаг 7. Включаем снова режим «тушение» на один час.

Шаг 8. Кладем чеснок, и даем настояться на режиме «подогрев» примерно 30 минут.

Вкусный суп харчо из баранины готов! Приятного аппетита!

А вот еще один видео рецепт приготовления супчика харчо из баранины от канала Video-sovety.

Как приготовить настоящий суп харчо из баранины. Пошаговый рецепт

Правильное харчо в мультиварке. Быстро и вкусно.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть  и другие легкие и простые рецепты вкусных первых блюд в мультиварке.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Суп харчо в мультиварке из баранины. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!