Суп харчо в мультиварці з баранини

Автор | 2023-10-21

Суп харчо в мультиварці з баранини готується просто і легко.

Суп харчо до нас прийшов зі східної кухні, а точніше з грузинської кухні.

А на сході люблять баранину.

І тому суп харчо готувався з баранини.

Це вже наші люди почали варити його і з яловичини, свинини та з індички.

Так що якщо Ви хочете скуштувати справжній суп харчо, приготуйте за цим рецептом.

Суп харчо в мультиварці з баранини. Фото

Для приготування супу харчо в мультиварці Поларіс нам знадобиться:

600 грам баранячої грудинки,
1 головка цибулі для бульйону,
2 літри води,
2 середні головки цибулі для засмаження,
2/3 мультяшних склянки рису, промитого,
3 столові ложки томатної пасти,
2 чайні ложки хмелі-сунелі,
перець горошком,
петрушка, кріп, кінза, сіль за смаком,
часточка часнику, дрібно порізана.

Як приготувати суп харчо в мультиварці з баранини. Покроковий рецепт

Крок 1. Баранину миємо і вимочуємо в холодній воді півгодини.

Крок 2. Цибулину очищаємо від лушпиння, але не ріжемо на шматочки.

Крок 3. Поміщаємо грудинку і 1 цілу цибулину в чашу мультиварки, заливаємо водою і ставимо на режим гасіння на 2 години.

Крок 4. Підсмажуємо цибулю на олії на сковороді, в кінці додаємо томатну пасту.

Крок 5. Через дві години дістаємо грудинку і цибулю (його викидаємо), прибираємо всі кісточки і кладемо м’ясо назад у бульйон.

Крок 6. Туди ж додаємо пасеровану цибулю з томатною пастою, промитий рис, нарізану зелень, приправи (усі, крім часнику).

Крок 7. Включаємо знову режим гасіння на одну годину.

Крок 8. Кладемо часник і даємо настоятися на режимі «підігрів» приблизно 30 хвилин.

Смачний суп харчо із баранини готовий! Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування супчика харчо із баранини від каналу Video-sovety.

Як приготувати справжній суп харчо з баранини. Покроковий рецепт

Правильное харчо в мультиварке. Быстро и вкусно.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є і інші легкі та прості рецепти смачних перших страв у мультиварці.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Суп харчо в мультиварці з баранини. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!