Минтай с овощами в духовке получается сочный и ароматный…
Если Вам нужен легкий, простой и сытный ужин, приготовьте это блюдо.
Если Вы придерживаетесь правильного питания, или хотите похудеть, то этот рецепт — для Вас!
Конечно, можно брать и другую морскую рыбу.
Плюс морской рыбы в том, что у ней мало костей. Речную рыбу я бы так не готовила.
Для приготовления вкусного минтая с овощами нам понадобится:
- 2 филе минтая,
- 1 средняя луковица,
- 2 кабачка,
- 2 болгарских перчика,
- 2 баклажана,
- 3 помидорчика,
- соль, перец по вкусу,
- растительное масло,
- специи для рыбы.
Диетический минтай с овощами в духовке. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Минтай моем, посыпаем специями.
Шаг 2. Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на 15 минут.
Шаг 3. Кабачки и помидоры нарезаем также кружочками, солим, перчим.
Шаг 4. Перец и лук нарезаем полукольцами.
Шаг 5. Противень смазываем маслом, выкладываем лук, затем рыбу, кольца баклажанов, перец, кольца кабачков и, наконец помидоры.
Шаг 6. Сбрызгиваем овощи маслом и накрываем противень фольгой.
Шаг 7. Запекаем минтай в духовке 30 минут, при температуре 180С.
Шаг 8. Затем фольгу снимаем и запекаем рыбу еще 10 минут.
Вкусный и ароматный ужин готов! Приятного аппетита!
А вот еще один рецепт вкусного минтая запеченного кусочками в духовке от канала Fit Eat.
Как запечь минтай кусочками в духовом шкафу. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Вот теперь выбирайте, по какому из рецептов Вы будете готовить! А лучше попробовать приготовить по всем двум рецептам!
А если Вам рецепты понравились, сохраняйте себе на стену, делитесь с друзьями в социальных сетях.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных вторых блюд из рыбы.
Based on 1 Review(s)
