Минтай с овощами в духовке

Минтай с овощами в духовке получается сочный и ароматный…

Если Вам нужен легкий, простой и сытный ужин, приготовьте это блюдо.

Если Вы придерживаетесь правильного питания, или хотите похудеть, то этот рецепт — для Вас!

Конечно, можно брать и другую морскую рыбу.

Плюс морской рыбы в том, что у ней мало костей. Речную рыбу я бы так не готовила.

Минтай с овощами в духовке. Фото

Для приготовления вкусного минтая с овощами нам понадобится:

  • 2 филе минтая,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 кабачка,
  • 2 болгарских перчика,
  • 2 баклажана,
  • 3 помидорчика,
  • соль, перец по вкусу,
  • растительное масло,
  • специи для рыбы.

Диетический минтай с овощами в духовке. Пошаговый рецепт

Шаг 1.  Минтай моем, посыпаем специями.

Шаг 2. Баклажаны нарезаем кружочками, солим и оставляем на 15 минут.

Шаг 3. Кабачки и помидоры нарезаем также кружочками, солим, перчим.

Шаг 4. Перец и лук нарезаем полукольцами.

Шаг 5. Противень смазываем маслом, выкладываем лук, затем рыбу, кольца баклажанов, перец, кольца кабачков и, наконец помидоры.

Шаг 6. Сбрызгиваем овощи маслом и накрываем противень фольгой.

Шаг 7. Запекаем минтай в духовке 30 минут, при температуре 180С.

Шаг 8. Затем фольгу снимаем и запекаем рыбу еще 10 минут.

Вкусный и ароматный ужин готов! Приятного аппетита!

А вот еще один рецепт вкусного минтая запеченного кусочками в духовке от канала Fit Eat.

Как запечь минтай кусочками в духовом шкафу. Пошаговый рецепт

Минтай запеченный кусочками в духовке. Диетическое блюдо. Стоит попробовать!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Вот теперь выбирайте, по какому из рецептов Вы будете готовить! А лучше попробовать приготовить по всем двум рецептам!

А если Вам рецепты понравились, сохраняйте себе на стену, делитесь с друзьями в социальных сетях.

На сайте myrecepty.top  есть и другие рецепты вкусных вторых блюд из рыбы.

Оцените!
Рецепт:
Минтай с овощами в духовке. ПП Рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!