Рулет из сельди с желатином украсит любой праздничный стол.
Это очень красивая и вкусная закуска.
Правда готовить ее придется заранее, то есть это рецепт не быстрой закуски.
Лучше готовить вечером и отправить в холодильник.
А подавать на стол на следующий день.
Для приготовления рулета из сельди с желатином нам понадобится:
— селедка,
— огурец,
— красный перец,
— яйцо- 1 штука,
— одна луковица,
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу),
— морковь 2 штуки,
— желатин,
— майонез.
Как приготовить рулет из сельди с желатином. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Смешиваем 1 столовую ложку растворимого желатина в 100 миллилитрами кипятка, оставляем до полного растворения.
Шаг 2. Куриное яйцо и морковь отвариваем.
Шаг 3. Селедочку разрезаем, очищаем от внутренностей и разбираем на 2 филе без костей.
Шаг 4. Огурец моем и нарезаем тоненькими пластинками.
Шаг 5. Половинку красного перца нарезаем мелкими квадратиками.
Шаг 6. Яйцо и морковь режем на небольшие кубики.
Шаг 7. Смешиваем 3-4 столовые ложки майонеза с 2-3 столовыми ложками раствора с желатином.
Шаг 8. Смешиваем смесь майонеза с желатином с морковью и яйцами.
Шаг 9. Берем пищевую пленку и на нее собираем слоями:
1 слой: половинка филе сельди, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца,
2 слой: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.
Шаг 10. Плотно заворачиваем пленку с содержимым в виде колбаски или бруска, края завязываем.
Шаг 11. Убираем на ночь наш рулетик в холодильник.
Шаг 12. На следующий день достаем и режем рулетик на тонкие ломтики.
Красивая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант холодной закуски из сельди от канала Быстрая кухня.
Как приготовить вкусную закуску из сельди на праздничный стол. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных закусок.
Based on 1 Review(s)
