Рулет из сельди с желатином

Рулет из сельди с желатином украсит любой праздничный стол.

Это очень красивая и вкусная закуска.

Правда готовить ее придется заранее, то есть это рецепт не быстрой закуски.

Лучше готовить вечером и отправить в холодильник.

А подавать на стол на следующий день.

Рулет из сельди с желатином. Фото

Для приготовления рулета из сельди с желатином нам понадобится:

— селедка,
— огурец,
— красный перец,
— яйцо- 1 штука,
— одна луковица,
— зелень (укроп,петрушка-по вкусу),
— морковь 2 штуки,
— желатин,
— майонез.

Как приготовить рулет из сельди с желатином. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Смешиваем 1 столовую ложку растворимого желатина в 100 миллилитрами кипятка, оставляем  до полного растворения.

Шаг 2. Куриное яйцо и морковь отвариваем.

Шаг 3. Селедочку разрезаем, очищаем от внутренностей и разбираем на 2 филе без костей.

Шаг 4. Огурец моем и нарезаем тоненькими пластинками.

Шаг 5.  Половинку красного перца  нарезаем мелкими квадратиками.

Шаг 6. Яйцо и морковь режем на небольшие кубики.

Шаг 7. Смешиваем 3-4 столовые ложки майонеза с 2-3 столовыми ложками раствора с желатином.

Шаг 8. Смешиваем смесь майонеза с желатином с морковью и яйцами.

Шаг 9. Берем пищевую пленку и на нее собираем слоями:
1 слой: половинка филе сельди, половина яично-морковной смеси, половина пластинок огурца и перца,
2 слой: вторая половина яично-морковной смеси, вторая половина пластинок огурцов и вторая половина филе сельди.

Шаг 10. Плотно заворачиваем пленку с содержимым в виде колбаски или бруска, края завязываем.

Шаг 11. Убираем на ночь наш рулетик в холодильник.

Шаг 12. На следующий день достаем и режем рулетик на тонкие ломтики.

Красивая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!

А вот еще один вариант холодной закуски из сельди от канала Быстрая кухня.

Как приготовить вкусную закуску из сельди на праздничный стол. Пошаговый рецепт

Вкусная холодная закуска из сельди на праздничный стол.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных закусок.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Рулет из сельди с желатином. Праздничный рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!