Салат из свежей капусты с морковью

Салат из свежей капусты с морковью готовится очень быстро и просто.

Такой салатик всегда готовили в советских столовых, как в школьных, студенческих, так и в заводских.

А так как он стоил копейки, то все брали именно его.

А почему бы и нет. Простенький и очень вкусный. Да еще и очень полезный.

А многие хозяйки не знают, как его приготовить. Пробуют, но такой как в столовой не получается.

Можно, конечно, заправить капусту с морковкой майонезом, и всех делов.

Но майонез намного калорийней,  не всем его можно употреблять.

А некоторые люди просто его не любят. И их очень обрадует этот рецепт.

Этот салатик не надоедает, его можно есть каждый день.

Можно для разнообразия добавить в него сладкий болгарский перец или помидор.

Салат из свежей капусты с морковью. Фото

Для приготовления салата из свежей капусты  с морковью нам понадобится:

• Капуста — 600 грамм,
• Морковь — 100 грамм,
• Сахар — 1 столовая ложка.
• Соль — 0,5 чайная ложка.
• Уксус 9% — 1,5 столовых ложки.
• Масло подсолнечное (ароматное) — 2-3 столовые ложки.

Как приготовить салат из свежей капусты с морковью. Пошаговый рецепт

Щаг 1. Капусту мелко шинкуем и складываем в большой салатник.

Шаг 2. Посыпаем ее солью, перемешиваем хорошо руками, чуть придавливая, и даем постоять 15 минут.

Шаг 3. Очищаем и натираем морковку на крупной терке и отправляем в салатник.

Шаг 4. Добавляем туда же сахар и уксус и все хорошенько перемешиваем ложкой.

Внимание! Можно заменить уксус на сок половины лимона, а сахар заменить на мёд, будет еще полезнее.

Шаг 5. Даем постоять салатику еще около 10 минут.

Шаг 6. Поливаем его подсолнечным маслом, желательно ароматным, и снова перемешиваем.

Шаг 7. Убираем салат в холодильник на пол часика.

Вкусный и полезный салатик готов! Приятного аппетита!

А вот видео рецепт приготовления нашего салатика от канала Вкусная минутка.

Как быстро приготовить простой салат из свежей капусты как в столовой. Пошаговый рецепт

Секреты вкусного салата из капусты КАК В СТОЛОВОЙ

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Внимание! Уксус можно использовать яблочный, а так же можно добавить черный меленый перец и лук.

На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных и полехных салатиков.

Оцените!
Рецепт:
Салат из свежей капусты с морковью. ПП рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!