Салат из свежей капусты с морковью готовится очень быстро и просто.
Такой салатик всегда готовили в советских столовых, как в школьных, студенческих, так и в заводских.
А так как он стоил копейки, то все брали именно его.
А почему бы и нет. Простенький и очень вкусный. Да еще и очень полезный.
А многие хозяйки не знают, как его приготовить. Пробуют, но такой как в столовой не получается.
Можно, конечно, заправить капусту с морковкой майонезом, и всех делов.
Но майонез намного калорийней, не всем его можно употреблять.
А некоторые люди просто его не любят. И их очень обрадует этот рецепт.
Этот салатик не надоедает, его можно есть каждый день.
Можно для разнообразия добавить в него сладкий болгарский перец или помидор.
Для приготовления салата из свежей капусты с морковью нам понадобится:
• Капуста — 600 грамм,
• Морковь — 100 грамм,
• Сахар — 1 столовая ложка.
• Соль — 0,5 чайная ложка.
• Уксус 9% — 1,5 столовых ложки.
• Масло подсолнечное (ароматное) — 2-3 столовые ложки.
Как приготовить салат из свежей капусты с морковью. Пошаговый рецепт
Щаг 1. Капусту мелко шинкуем и складываем в большой салатник.
Шаг 2. Посыпаем ее солью, перемешиваем хорошо руками, чуть придавливая, и даем постоять 15 минут.
Шаг 3. Очищаем и натираем морковку на крупной терке и отправляем в салатник.
Шаг 4. Добавляем туда же сахар и уксус и все хорошенько перемешиваем ложкой.
Внимание! Можно заменить уксус на сок половины лимона, а сахар заменить на мёд, будет еще полезнее.
Шаг 5. Даем постоять салатику еще около 10 минут.
Шаг 6. Поливаем его подсолнечным маслом, желательно ароматным, и снова перемешиваем.
Шаг 7. Убираем салат в холодильник на пол часика.
Вкусный и полезный салатик готов! Приятного аппетита!
А вот видео рецепт приготовления нашего салатика от канала Вкусная минутка.
Как быстро приготовить простой салат из свежей капусты как в столовой. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Внимание! Уксус можно использовать яблочный, а так же можно добавить черный меленый перец и лук.
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных и полехных салатиков.
Based on 1 Review(s)
