Салат из сырой свеклы и моркови готовится просто и быстро.
И получается очень полезный и с пикантным вкусом.
Так как готовится он без майонеза, то он относится к ПП салатам.
А значит, будет полезен всем желающим похудеть и сохранить свой вес в норме.
Вообще то мало кто ест салаты из сырой свеклы, многие люди вообще считают, что свекла в сыром виде не пригодна к еде.
Оказывается это совсем не так. Ее прекрасно можно кушать и сырой, добавляя в различные салаты.
Есть много людей, практикующих сыроедение, которые стараются есть побольше сырой пищи.
Вот они это точно знают. А если Вы ни разу не пробовали таких салатов, то сегодня же исправьте этот пробел.
По этому рецепту получается около 260 грамм салата.
КБЖУ на 100 грамм: 189/2,1/13,5/15,2.
Для приготовления вырой свеклы с морковью нам понадобится:
— Свёкла сырая 100 грамм,
— Морковь сырая 100 грамм,
— Кунжут жареный 10 грамм,
— Мед 1 столовая ложка (около 20 грамм),
— Оливковое масло 2 столовые ложки (30 грамм),
— Соевый соус 1 столовая ложка.
— Соль 0,3 чайной ложки,
— Кориандр молотый 0,5 чайной ложки,
— Чеснок 2-3 зубчика,
— Сок лимона 2 столовые ложки.
Пикантный салат из сырой свеклы и моркови. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Свеклу моем, очищаем и натираем на терке, можно для корейской морковки, или на обычной крупной терке.
Шаг 2. Морковку моем, очищаем и так же натираем на такой же терке.
Шаг 3. Соединяем морковь и свеклу в салатнике.
Шаг 4. Кунжут если сырой, прожариваем на сухой сковородке чуть чуть.
Шаг 5. Добавляем в салатник кунжут, кориандр молотый, мед, масло оливковое, соевый соус и все перемешиваем.
Шаг 6. Добавляем соль по вкусу, лимонный сок и продавливаем через пресс зубчики чеснока. и опять все хорошенько перемешиваем.
Вкусный и полезный салатик готов! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант приготовления салатика из сырой свеклы и моркови от канала Татьянин День Обзоры.
Как приготовить салат Здоровье за 2 минуты из свеклы и морковки. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных ПП салатов на скорую руку.
Based on 1 Review(s)
