Салат із сирого буряка та моркви

Автор | 2022-10-13

Салат із сирого буряка та моркви готується просто та швидко.

І виходить дуже корисним і з пікантним смаком.

Оскільки готується він без майонезу, він належить до ПХ салатам.

А значить, буде корисним усім бажаючим схуднути та зберегти свою вагу в нормі.

Взагалі мало хто їсть салати з сирого буряка, багато людей взагалі вважають, що буряк у сирому вигляді не придатна до їжі.

Виявляється це зовсім негаразд. Її чудово можна їсти і сирий, додаючи до різних салатів.

Є багато людей, які практикують сироїдіння, які намагаються їсти більше сирої їжі.

Ось вони це точно знають. А якщо Ви жодного разу не куштували таких салатів, то сьогодні виправте цю прогалину.

За цим рецептом виходить близько 260 г салату.

КБЖУ на 100 г: 189/2,1/13,5/15,2.

Салат із сирого буряка та моркви. Фото

Для приготування салату з буряком та морквою нам знадобиться:

– Буряк сирий 100 грам,
– Морква сира 100 грам,
– Кунжут смажений 10 грам,
– Мед 1 столова ложка (близько 20 грам),
– Оливкова олія 2 столові ложки (30 грам),
– соєвий соус 1 столова ложка.
– Сіль 0,3 чайної ложки,
– Коріандр мелений 0,5 чайної ложки,
– Часник 2-3 зубчики,
– Сік лимона 2 столові ложки.

Пікантний салат із сирого буряка та моркви. Покроковий рецепт:

Крок 1. Буряк миємо, очищаємо та натираємо на тертці, можна для корейської моркви, або на звичайній великій тертці.

Крок 2. Морквину миємо, очищаємо і натираємо на такій же тертці.

Крок 3. З’єднуємо моркву та буряк у салатнику.

Крок 4. Кунжут якщо сирий, просмажуємо на сухій сковорідці трохи.

Крок 5. Додаємо в салатник кунжут, коріандр мелений, мед, олію оливкову, соєвий соус і все перемішуємо.

Крок 6. Додаємо сіль до смаку, лимонний сік і продавлюємо через прес зубчики часнику. і знову все добре перемішуємо.

Смачний та корисний салат готовий! Смачного!

А ось ще один варіант приготування салату з сирого буряка та моркви від каналу Тетянін День Огляди.

Як приготувати салат Здоров’я за 2 хвилини. Покроковий рецепт

Салат "Здоровье" из сырой свеклы и моркови за 2 минуты

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних та корисних ПП салатів нашвидкуруч.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Салат із сирого буряка та моркви. ПХ рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!