Салат с курицей и черносливом. Праздничный рецепт!

Салат с курицей и черносливом можно готовить по разному.

Этот салатик — праздничный, с соответствующим названием «Торжество».

Если его с умом украсить, он будет действительно торжественно выглядеть.

Так что надо подойти с фантазией, и подумать, как сделать его очень аппетитным.

Ведь и правда, даже не очень удачный салат, который выглядит очень красиво, кажется вкуснее.

Для приготовления салата с курицей и черносливом нам понадобится:

Куриная грудка — 200 грамм,
Картофель — 2 штуки,
Огурец соленый — 1 штука,
Яйца — 2 штуки,
Чернослив — 100 грамм,
Майонез — 2 столовые ложки.
Зелень для украшения.

Слоеный салат с курицей и черносливом. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Картофель моем, отвариваем,, охлаждаем и очищаем.

Шаг 2. Яйца отварите вкрутую.

Шаг 3. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде или запекаем в фольге в духовке.

Шаг 4. Картофель натираем на крупной терке.

Шаг 5. Куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 6. Яйца натираем на крупной терке, Белки отдельно желтки отдельно.

Шаг 7. Огурец мелко нарезаем или тоже натираем на крупной терке.

Шаг 8. Чернослив заливаем кипятком на 10 минут, затем воду сливаем, а чернослив мелко нарезаем.

Шаг 9. На широкую тарелку ставим кольцо для формирования салата или торта. Если у Вас нет его, вырежьте его из 6 литровой баклажки или сделайте из фольги.

Шаг 10 Собираем наш салат. На дно выкладываем картофель и смазываем майонезом.

Шаг 11. Выкладываем огурцы и опять тоненький слой майонеза соленый огурец. Т

Шаг 12. Сверху выкладываем куриную грудку и сеточку майонеза.

Шаг 13. Теперь выкладываем слой чернослива.

Шаг 14. Теперь слой натертого белка и сетка майонеза.

Шаг 15. Сверху выкладываем желток.

Шаг 16. Аккуратно снимаем колечко. Украшаем верх салата по своему вкусу.

Можно поменять местами два последних слоя, в зависимости от того, какой вы хотите получить салат, белый или желтый. Если верх желтый, можно из белка вырезать цветочки, если белый, можно украсить кусочками чернослива. и ли зеленью.

Праздничный салат с курицей и черносливом готов! Приятного аппетита!

А вот еще один вариант приготовления салатика с курицей и черносливом от Канала одесской кухни.