Сметанный крем для торта
Вкусный сметанный крем для торта можно приготовить, в блендере. А если блендера нету, то ручками, вилочкой… Чаще всего я взбиваю крем просто вилкой, потому что лень блендер мыть потом… Для приготовления сметанного крема нужна жирная сметана. Не менее 20% жирности, потому что именно такая сметана густая. Чем меньше жира тем она жиже, и это все… Читать далее »