Вафли без вафельницы на сковороде можно легко и просто приготовить.
Так что если у Вас нет электровафельницы, не беда. Просто на вафельнице их удобнее готовить.
Тонкие хрустящие вафли сахарные можно приготовить на обычной сковороде.
Их так же можно свернуть в трубочки или в конусы. А затем наполнить кремом.
А толстые вафли можно испечь в специальных силиконовых формочках в духовке.
Для приготовления вафель на сковородке нам понадобится:
- яичный белок 2 штуки,
- сахар 200 грамм,
- молоко 200 миллилитров,
- мука 200 грамм,
- сливочное масло 25 грамм,
- ваниль 1-2 чайной ложки (или ванильный сахар)
Как приготовить вафли без вафельницы на сковороде. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Смешиваем белок с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 2. Добавляем молоко, муку и мешаем до тех пор, пока тесто будет без комков.
Шаг 3. На холодной поверхности сковороды очень тонко размазываем немного теста.
Шаг 4. Поджариваем вафлю на небольшом нагреве с одной и другой стороны.
Шаг 5. Выкладываем ее на деревянную разделочную доску или на стол.
Шаг 6. Быстренько сворачиваем вафлю в теплом виде, иначе она потрескается.
Внимание! Можно использовать две сковороды, тогда они поочередно будут остывать.
А вот еще один видео рецепт приготовления хрустящих вафель на сковороде от канала IrinaCooking
Как приготовить хрустящие вафельные трубочки на сковородке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
А вот толстые вафли без вафельницы можно приготовить в духовке с помощью силиконовых формочек, которые продаются на Алиэеспресс.
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые рецепты вкусной выпечки.
Based on 1 Review(s)
