Салат с рыбными консервами, яйцами и сыром можно по разному приготовить…
Салат Мимоза с рыбными консервами украсит любой праздничный стол. Прежде всего своим ярко желтым цветом…
И чем темнее желтки яиц, тем ярче будет смотреться салат!
Этот салат очень популярен и делался хотя бы один раз каждой хозяйкой…
Плюс этого салата в том, что готовится он очень быстро, всего лишь 10 минут отвариваем яйца и морковку.
Остальные 10 минут собираем салат.
Из салата можно легко делать цифры, например, восьмерку ко дню 8 марта, или другую цифру ко дню рождения.
Вот у нас три варианта приготовления такого салатика — простой, из которого можно делать фигурки, а так же два праздничных варианта.
Для приготовления салата с рыбными консервами яйцом и сыром нам понадобится:
- Рыбные консервы в масле — 200 граммовая баночка,
- 100 грамм лука (2 средних луковицы) или пучок зеленого лука,
- 150 грамм твердого сыра,
- одна морковка крупная,
- 250 грамм майонеза,
- 4 яйца,
- зелень — 50 грамм (пучок укропа или петрушки),
- соль по вкусу.
Салат с рыбными консервами, яйцом и сыром «Мимоза». Без картофеля. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Отвариваем морковь и яйца, остуживаем и очищаем.
Шаг 2. Натираем морковку на мелкой тёрке, а так же яйца (отдельно желтки и белки) и сыр. Всё должно быть в отдельных тарелочках.
Шаг 3. В салатницу выкладываем рыбную консерву с маслом и разминаем вилкой.
Внимание! Можно использовать любую рыбу в масле: сайру, сардины, сардинеллу, скумбрию.
Шаг 5. Сверху чуть чуть смазываем майонеза.
Шаг 6. На сайру выкладываем натёртые белки, смазываем майонезом.
Шаг 7. На белки помещаем натёртую морковку и снова смазываем чуть майонезом.
Шаг 8. Лучок если он репчатый, мелко нарезаем, заливаем кипятком и даем настояться в течение пяти минут чтоб удалить горечь.
Шаг 9. Выкладываем лук,, немножко солим и смазываем майонезом.
Шаг 10. Слой лука посыпаем мелко натертым сыром и смазываем майонезом.
Шаг 11. Украшаем салат Мимоза натёртыми желтками и зеленью.
Шаг 12. Перед подачей салата на стол даем ему постоять в прохладном месте около 2 часов.
А вот видео рецепт красивого праздничного салатика от канала Нина Краснощек. Заходите в гости.
Как приготовить классический салат Мимоза с картофелем и твердым сыром. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных праздничных салатов.
