Жульен на сковороде с грибами и курицей легко и просто можно приготовить.
В чем только его не готовят… И в булочках, и в тарталетках, и в глиняных горшочках…
И чаще всего его готовят в духовке, хотя можно и в мультиварке, и в аэрогриле приготовить.
А вот самый простой способ его приготовления — прямо в сковородке.
Такое блюдо можно подать хоть на обед, хоть на ужин. Можно с гарниром, а можно и так кушать.
Очень вкусное блюдо. Попробуем приготовить. Поехали!
Для приготовления жульена на сковороде нам понадобится:
- филе куриное 2 штука,
- шампиньоны 350 грамм,
- лук репчатый 1 штука,
- сливки 20% 200 миллилитров,
- сыр твердый 100 грамм,
- масло растительное,
- перец черный молотый по вкусу,
- соль по вкусу.
Вкусный жульен на сковороде с грибами и курицей. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. В сковородку наливаем растительное масло и разогреваем ее.
Шаг 2. Филе куриное моем, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в сковородку.
Шаг 3. Луковицу очищаем, мелко нарезаем, добавляем к курице, накрываем крышкой и тушим.
Шаг 4. Шампиньоны моем, нарезаем кубиками или пластинками, добавляем к филе и луку.
Шаг 5. Добавляем соль и перец, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
Шаг 6. Наливаем в сковородку сливки, тушим еще 5 минут.
Шаг 7. Натираем сыр на крупной терке и посыпаем верх блюда.
Шаг 8. Накрываем крышкой и через 2-3 минуты снимаем сковороду с плиты.
Вкусный жульен готов! Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления жульена от канала Галина кухня.
Как приготовить жульен на сковородке с шампиньонами. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных блюд, приготовленных на сковороде.
Based on 1 Review(s)
