Салат з баклажанами та помідорами

Автор | 2024-04-30

Салат з баклажанами та помідорами під гарною назвою ‘Насолода’ готується швидко та легко!

Особливо смачним він буде влітку та восени, коли у нас є солодкі та смачні помідори.

Найсолодші та найсмачніші помідори, як Ви пам’ятаєте, рожевого кольору, ось з ними буде просто смакота.

Влітку постарайтеся готувати цей салат частіше, якщо, звичайно, він Вам сподобається.

Найголовніше купити заздалегідь усі інгредієнти, щоб не довелося переривати готування та бігати до магазину.

Салат з баклажанами та помідорами. Фото

Для приготування салату з баклажанами та помідорами нам знадобиться:

баклажани – 2 штуки,
солодкий болгарський перець – 1 штука,
солодкий помідор – 2 штуки,
сіль за смаком,
олія рослинна – 20 грам,
бринза – 100 грам або сир фета,
сметана – 100 грам,
гірчиця – 0,5 чайної ложечки,
гірчиця в зернах – 0,5 чайної ложки,
часник – 2 зубочки,
зелень за смаком,
горішки – якщо є

Смачний салат з баклажанами та помідорами. Покроковий рецепт:

Крок 1. Баклажани миємо та нарізаємо великими кубиками.

Крок 2. Включаємо духовку, застилаємо лист пергаментним папером і поміщаємо на нього наші баклажани.

Крок 3. Злегка солимо і збризкуємо баклажани соняшниковою або оливковою олією та перемішуємо.

Крок 4. Відправляємо їх в духовку на півгодини при температурі 180 градусів підрум’янитися. Як тільки баклажани злегка підрум’янилися, вони готові

Крок 5. Поки баклажани остигають, миємо, очищаємо і нарізаємо великими кубиком солодкий болгарський перець. Поміщаємо його в салатник.

Увага! Щоб салат був гарний, краще вибрати червоний або помаранчевий болгарський перчик.

Крок 6. Миємо і нарізаємо помідори великими кубиками і відправляємо до перцю.

Крок 7. Нарізаємо бринзу або фету кубиками і додаємо в салатник, туди ж висипаємо і остигли баклажани.

Крок 8. Готуємо заправку: змішуємо сметану, обидві гірчиці та продавлений через прес часник.

Увага! Сметану можна замінити майонезом чи нежирним йогуртом.

Крок 9. Додаємо в салатник заправку і все добре перемішуємо.

За бажанням можна додати солі та зелені. Бажано дати йому постояти півгодини або годину, щоб овочі добре просочилися заправкою.

Смачний салат із баклажанами готовий! Смачного!

А ось ще один салат з баклажанами та помідорами від каналу Tasty Food.

Як приготувати простий та смачний салат з баклажанами. Покроковий рецепт

o

Обалденный Простой Салат с Баклажанами! Такого Вкусного Салата Вы Еще Не Пробовали!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші смачні та корисні рецепти салатів.

Оцените!
Рецепт:
Салат з баклажанами та помідорами. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!