Салат зі свіжої капусти з морквою

Автор | 2023-12-09

Салат зі свіжої капусти з морквою готується дуже швидко та просто.

Такий салат завжди готували в радянських їдальнях, як у шкільних, студентських, так і в заводських.

А оскільки він коштував копійки, то всі брали саме його.

А чому б і ні. Простий і дуже смачний. Та ще й дуже корисний.

А багато господинь не знають, як його приготувати. Пробують, але такий як у їдальні не виходить.

Можна, звичайно, заправити капусту з морквиною майонезом і всіх діл.

Але майонез набагато калорійніший, не всім його можна вживати.

А деякі люди його просто не люблять. І їх дуже потішить цей рецепт.

Цей салат не набридає, його можна їсти щодня.

Можна додати до нього солодкий болгарський перець або помідор.

Салат зі свіжої капусти з морквою. Фото

Для приготування салату зі свіжої капусти з морквою нам знадобиться:

• Капуста – 600 грам,
• Морква – 100 грам,
• Цукор – 1 столова ложка.
• Сіль – 0,5 чайна ложка.
• Оцет 9% – 1,5 столових ложки.
• Олія соняшникова (ароматна) – 2-3 столові ложки.

Як приготувати салат із свіжої капусти з морквою. Покроковий рецепт

Крок 1. Капусту дрібно шаткуємо і складаємо у великий салатник.

Крок 2. Посипаємо її сіллю, добре перемішуємо руками, трохи придавлюючи, і даємо постояти 15 хвилин.

Крок 3. Очищаємо і натираємо морквину на великій тертці і відправляємо салатник.

Крок 4. Додаємо туди ж цукор та оцет і все добре перемішуємо ложкою.

Увага! Можна замінити оцет на сік половини лимона, а цукор замінити на мед буде ще корисніше.

Крок 5. Даємо постояти салат ще близько 10 хвилин.

Крок 6. Поливаємо його олією, бажано ароматною, і знову перемішуємо.

Крок 7. Прибираємо салат у холодильник на півгодини.

Смачний та корисний салат готовий! Смачного!

А ось відео рецепт приготування нашого салату від каналу Смачна хвилинка.

Як швидко приготувати простий салат зі свіжої капусти, як у їдальні. Покроковий рецепт

Секреты вкусного салата из капусты КАК В СТОЛОВОЙ

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Увага! Оцет також можна використовувати яблучний, та можна додати чорний мелений перець та цибулю.

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних та полехних салатиків.

Оцените!
Рецепт:
Салат зі свіжої капусти з морквою. ПХ рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!