Шашлик з курячої печінки в аерогрилі. Праздничный рецепт!

Шашлик з курячої печінки в аерогрилі готується просто та легко.

І, найголовніше, у квартирі чи в будинку. Тобто не треба виходити надвір.

Такі міні-шашлички з курячої печінки можна і на свято подати.

Буде дуже цікаво виглядати таке блюдо на святковому столі.

Найголовніше, не забути наперед купити дерев’яні шпажки.

Звичайно, їх можна приготувати і в духовці, особливо з функцією гриль.

Буде також дуже смачно. Тож якщо у Вас аерогриля немає, не біда!

Для приготування шашлику з курячої печінки в аерогрилі нам знадобиться:

500 грам курячої печінки,
200 грам копченої свинячої грудинки або бекону,
200 грам цілих маринованих печериць,
1 солодкий перець (свіжий або маринований),
сіль, перець за смаком,
вершкове масло.

Як приготувати шашлик з курячої печінки в аерогрилі. Покроковий рецепт:

Крок 1. Печінку курячу ретельно миємо, розрізаємо навпіл, солимо і перчимо.

Крок 2. Грудинку нарізаємо тонкими скибочками такого ж розміру, як шматочки печінки.

Крок 3. Перець миємо, очищаємо від серцевини і нарізаємо великими шматочками, як печінка.

Крок 4. Загортаємо кожну скибочку печінки в бекон і нанизуємо на шампури, чергуючи з грибами та солодким перцем.

Крок 5. Обмочуємо кожен шашличок у розтоплене вершкове масло.

Крок 6. Розкладаємо міні шашлички на середній та верхній решітках.

Крок 7. Готуємо їх за високої температури на середній швидкості близько 20-25 хвилин.

Увага! Так само можна приготувати шашлички з курячих сердець, білого або червоного курячого м’яса. А ось курячі шлунки для цього не підійдуть — їм потрібно більше часу, щоб стати м’якими.

А ось ще один відео рецепт приготування шашличків в аерогрилі від каналу Anna Bogdanova.