Шоколадний торт на сковороді готується швидко, лише 30-35 хвилин.
Цей рецепт дуже гарний для приготування влітку, коли до духовки не підійдеш.
Або якщо Ви вирішите спекти його на дачі, де духовки немає, тільки електроплита або газова плита від балона.
А також виручить тих людей, у кого стоять газові лічильники, і які в духовці готувати намагаються поменше.
Ось і я нещодавно поставила лічильник на газ, і тепер збираю швидкі рецепти, та й з Вами ділюся.
Адже вже багато хто поставили лічильники і намагаються якось економити газ.
Для приготування шоколадного торта на сковороді нам знадобиться:
Для приготування тіста:
борошно 1 склянка,
цукор 1 склянка,
сода 1 чайна ложка,
розпушувач тіста 0,5 чайної ложки,
какао 3 столові ложки,
яйце 1 штука,
молоко 0,5 склянки,
вода (окріп) 0,5 склянки.
Для приготування крему:
сметана 400 грам.
цукрова пудра 1 склянка
ванільний цукор 10 грам.
Для приготування глазурі:
шоколад чорний 90 грам.
олія вершкове 1 чайна ложка.
молоко 3 стакану.
Шоколадний торт на сковороді на окропі. Покроковий рецепт:
Крок 1. У глибокій мисці змішуємо борошно, цукор, соду, розпушувач та какао.
Крок 2. В іншій ємності змішуємо яйце, олію і молоко.
Крок 3. Все з’єднуємо в одній мисці і добре перемішуємо.
Крок 4. Вливаємо сюди півсклянки окропу, що вирує.
Крок 5. Знову все перемішуємо та отримуємо рідке тісто.
Увага! Якщо хочете високий торт, вибирайте сковорідку із меншим діаметром.
Крок 6. Розігріваємо сковорідку, вливаємо 1 кухонну варку тесту, розподіляємо по сковороді, накриваємо кришкою і зменшуємо вогонь до маленького.
Крок 7. Коли верх коржа зверху перестане липнути – акуратно перевертаємо його та випікаємо ще близько хвилини. І так всі коржі поки що закінчиться тісто.
Увага! Коржі потрібно перевертати обережно, щоб не поламати їх.
Крок 8. Змішуємо сметану з ванільним цукром і цукровою подрою.
Крок 9. Промазуємо отриманим кремом коржі і збираємо тортик.
Крок 10. Готуємо глазур: Плитку шоколаду (вага 90 г) розламуємо на шматочки і ставимо на водяну баню.
Крок 11. До шоколаду додаємо молоко і невеликий шматочок вершкового масла і все добре перемішуємо до повного розчинення.
Крок 12. Покриваємо наш тортик теплою глазур’ю. І чекаємо, поки вона застигне.
Смачний та красивий шоколадний тортик готовий! Приємного чаювання!
А ось відеорецепт виготовлення шоколадного тортика на окропі на сковороді від каналу [Їжа без праці] Ольга Мірошниченко..
Як приготувати швидкий торт на окропі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної та швидкої випічки.
Based on 4 Review(s)
