Смажені пельмені на сковороді під сиром– це дуже смачна та ситна вечеря!
А якщо їх ще приготувати під сиром, то це вже тягне взагалі на маленьке свято.
Чого чого, а свят нам завжди не вистачає серед сірих похмурих буднів.
Адже можна щодня перетворити на свято, використовуючи різні дрібниці.
Ось наприклад, просто по новому приготували стару набридлу страву!
І настрій одразу покращає у всіх без винятку домочадців! І, найголовніше, у Вас!
Для приготування смажених пельменів у сковорідці нам знадобиться:
400 грам пельменів (пачка),
200 мілілітрів води (одна склянка),
2-3 щіпки солі,
2-3 щіпки чорного меленого перцю,
3 столові ложки рослинної олії для смаження,
80 грам сиру, можна і більше,
пір’їни зеленої цибулі.
Як приготувати смажені пельмені на сковороді під сиром. Покроковий рецепт
Крок 1. Розігріваємо сковорідку. Додаємо на неї олію.
Крок 2. Висипаємо на сковорідку пачку пельменів і добре перемішуємо.
Крок 3. Заливаємо склянкою води, перемішуємо і накриваємо кришкою.
Крок 4. Через 5 хвилин відкриваємо кришку, перемішуємо їх, солимо-перчимо на смак, знову перемішуємо і накриваємо кришкою нехай смажаться. Вода поступово випарується і вбереться і вони почнуть жаритися.
Крок 5. Нарізаємо зелену цибулю дрібними кільцями. Можна також використовувати будь-яку зелень.
Крок 6. Натираємо на тертці шматочок сиру. Чим більше сиру, тим смачніше та ситніше. Типу кашу олією не зіпсуєш…
Крок 7. Як тільки пельмені трохи підрум’янилися, посипаємо їх сиром і накриваємо кришкою, щоб він розплавився.
Крок 8. Після того, як сир розплавився, посипаємо пельмені зеленою цибулею або зеленню і накриваємо знову кришкою на хвилинку.
Смачні смажені пельмішки для швидкого перекусу або для ситної вечері готові!
Смачного! І будьте здорові!
А ось відео рецепт приготування пельменів під сиром від каналу Домашня кухня.
Як смачно приготувати пельмені на сковорідці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Ну от тепер Ви точно зможете посмажити смачні пельмешки на вечерю або на обід. Якщо рецепти Вам сподобалися, зберігайте їх у соціальні мережі, ділитесь ними з друзями!
На сайті myrecepty.top є також інші швидкі рецепти приготування смачних других страв.
Based on 1 Review(s)
