Сморчки смажені у фритюрі

Автор | 2023-08-17

Сморчки смажені у фритюрі виходять хрусткі та дуже смачні.

Так що якщо Ви часто збираєте або купуєте ці грубки, обов’язково спробуйте їх приготувати за цим рецептом.

Звичайно, можна за цим рецептом приготувати і будь-які інші гриби.

А сьогодні ми дізнаємося, як приготувати сморчки смажені в маслі…

Сморчки смажені у фритюрі. Фото

Для приготування сморчків смажених у фритюрі нам знадобиться:

3 склянки сморчків,
100 грам соняшникової олії,
сік 1 лимона,
чорний перець за смаком,
сіль за смаком.

Як приготувати сморчки смажені у фритюрі. Покроковий рецепт:

Крок 1. Гриби добре очищаємо, миємо і поміщаємо в каструльку.

Крок 2. Заливаємо їх водою, доводимо до кипіння і відварюємо протягом 7-10 хвилин,

Крок 3. Віджимаємо їх руками, даємо стекти воді через друшляк і обсушуємо на паперовому рушнику,

Крок 4. Якщо потрібно, нарізаємо великі гриби скибочками.

Крок 5. Беремо каструльку з товстим дном, наливаємо в неї олію і розігріваємо її.

Крок 6. Опускаємо гриби у фритюр і смажимо протягом 5 хвилин.

Крок 7. Виймаємо їх шумівкою на блюдо.

Увага! Смажені гриби та інші страви дуже зручно готувати у фритюрниці.

Крок 8. Заправляємо смажені грибочки сіллю, перцем, зеленню до смаку

Крок 9. Можна наостанок збризкати їх лимонним соком.

Смачні смажені грибочки готові! Смачного!

Ну а якщо Ви не хочете використовувати багато олії для смаження грибів, можете просто посмажити їх із цибулею у звичайній сковорідці.

Ось рецепт приготування сморчків із цибулею у сковороді від каналу Сестра Битви.

Як приготувати сморчки та рядки на сковороді. Покроковий рецепт

Как приготовить сморчки и строчки. ПЕРВЫЕ ГРИБЫ!!!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смажених страв та для фритюрниці

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Сморчки смажені у фритюрі. Простий рецепт
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!