Солодкі грінки із черствого хліба – чудовий додаток до ранкового чайка або кави.
А також відмінний спосіб не викидати ледь засохлий або позавчорашній хлібець.
Ще моя мама в дитинстві часто робила мені такі грінки. І я їх дуже любила.
Щоправда, дуже рідко це траплялося, бо нечасто в нас залишався черствий хліб.
А ще мама робила з нього сухарі, а із сухарів робила квас.
Так що в нас нічого ніколи не пропадало.
Краще, звичайно, смажити на сковороді з антипригарним покриттям, тому що грінки солодкі, а все, що солодке, швидко підгоряє.
Для приготування солодких грінок на сковороді нам знадобиться:
пшеничний хліб – 200 грам,
молоко – півсклянки,
яйце – 1 штука,
цукор – 1 столова ложка,
вершкове масло – 2 столові ложки.
Солодкі грінки із черствого хліба на молоці. Покроковий рецепт:
Крок 1. У глибокій мисці змішуємо яйця з цукром, додаємо до них молоко, і добре перемішуємо.
Крок 2. На сковороді або розтоплюємо вершкове або топлене масло і розігріваємо його.
Можна, звичайно, і на олії посмажити на рафінованій, без запаху. Але на вершковому набагато смачніше.
Крок 2. Скибочки хліба або батона змочуємо в суміші з яєць, молока та цукру і кладемо на сковороду.
Крок 3. Обсмажуємо хліба до рум’яного красивого кольору з одного, потім з іншого боку.
Крок 4. Дістаємо грінки шумівкою і поміщаємо їх на паперовий рушник, щоб стек зайвий жир, якщо не хочете жирний.
Крок 5. Викладаємо греночки на блюдечко з облямівкою і наливаємо ароматний чайок або каву.
Смачного! І гарного настрою на весь день!
Увага! Смажені грінки краще їсти відразу після приготування. Охолоджені або підігріті грінки не мають ні аромату, ні смаку!
А якщо хліб у Вас житній, то краще приготувати часникові греночки.
А ось відео рецепт приготування цукрових грінок з черствого хліба без молока від каналу LudaEasyCook Позитивна Кухня.
Вони готуються всього з двох інгредієнтів – 50 грам вершкового масла та 40 грам цукру, і виходять з гарною цукровою карамельною скоринкою.
Як приготувати цукрові грінки з білого хлібця без молока. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти смачних десертів
