Сладкие гренки из черствого хлеба — отличное дополнение к утреннему чайку или кофе.
А так же отличный способ не выбрасывать чуть засохший или позавчерашний хлебушек.
Еще моя мама в детстве часто делала мне такие гренки. И я их очень любила.
Правда очень редко это случалось, потому что нечасто у нас оставался черствый хлеб.
А еще мама делала из него сухари, а из сухарей делала квас.
Так что у нас ничего никогда не пропадало….
Лучше, конечно, жарить на сковороде с антипригарным покрытием, потому что гренки сладкие, а все что сладкое, быстро подгорает.
Для приготовления сладких гренок на сковороде нам понадобится:
- пшеничный хлеб — 200 грамм,
- молоко — полстакана,
- яйцо — 1 штука,
- сахар — 1 столовая ложка,
- сливочное масло — 2 столовые ложки.
Сладкие гренки из черствого хлеба на молоке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. В глубокой миске смешиваем яйца с сахаром, добавляем к ним молоко, и так же хорошенько перемешиваем.
Шаг 2. На сковороде или в растапливаем сливочное или топленое масло и разогреваем его.
Можно, конечно, и на растительном масле пожарить на рафинированном, том, что без запаха. Но на сливочном намного вкуснее.
Шаг 2. Ломтики хлеба или батона смачиваем в смеси из яиц, молока и сахара и кладем на сковороду.
Шаг 3. Обжариваем хлебушек до румяного красивого цвета с одной, затем с другой стороны.
Шаг 4. Достаем гренки шумовкой и помещаем их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, если не хотите жирное.
Шаг 5. Выкладываем греночки на блюдечко с каемочкой и наливаем ароматный чаек или кофеек.
Приятного аппетита! И хорошего настроения на весь день!
Внимание! Жареные гренки лучше есть сразу же после приготовления. Остывшие или подогретые гренки не имеют ни аромата ни вкуса!
А если хлебушек у Вас ржаной, то лучше приготовить чесночные греночки.
А вот видео рецепт приготовления хрустящих сахарных гренок из черствого хлеба без молока от канала LudaEasyCook Позитивная Кухня.
Они готовятся всего из двух ингредиентов — 50 грамм сливочного масла и 40 грамм сахара, и получаются с красивой сахарной карамельной корочкой.
Как приготовить хрустящие сахарные гренки из белого хлебушка без молока. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие быстрые и простые рецепты вкусных десертов
