Суп з броколі, сиром та грибами можна по-різному приготувати.
Ми, наприклад, готуватимемо дієтичний сирний суп із печерицями та броколі.
Так як сьогодні особливо гостро стоїть проблема схуднення, внаслідок довгого сидіння будинку у зв’язку з коронавірусом.
Багато людей одужали через малу рухливість.
У будинку багато не посуваєшся, в основному з кімнати на кухню та в туалет.
Та й узагалі пляжний сезон настав. А з пузиком не дуже зручно як оголюватися)).
Голодати ми не збираємося, їстимемо здорову їжу і рухатимемося.
Для приготування смачного супу з броколі, сиром і грибами нам знадобиться:
Печериці – 5-7 штучок крупненьких,
Крем-сир, або сир плавлений 100 грам,
Брокколі, якщо не можна замінити кольоровою капустою — 200 грам,
Картопля – 1-2 штучки,
Морква – 1 штучка,
Сіль за смаком.
Оливкова олія для обсмажування, або соняшникова.
Дієтичний суп з броколі, сиром та грибами. Покроковий рецепт:
Крок 1. Печериці миємо, чистимо, нарізаємо. Обсмажуємо на сковороді хвилин 5-10.
Крок 2. Морквину трьом на тертці і теж обсмажуємо.
Крок 3. Капусту броколі або цвітну ламаємо по суцвіттях, на невеликі шматочки.
Увага! Брокколі або цвітну капусту можна використовувати як свіжу, так і заморожену. Якщо використовуємо заморожену, то розморожуємо, щоби можна було різати.
Крок 4. Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками.
Крок 5. У киплячу воду поміщаємо всі підготовлені інгредієнти і варимо протягом 10 хвилин.
Крок 6. Додаємо в суп сир і солимо до смаку. Варимо супчик ще 5 хвилин.
Крок 7. Посипаємо супчик кропом або петрушкою і даємо трохи постояти хвилин 5.
Крок 8. Подаємо сирний суп із сухариками. Смачного!
А тепер подивимося рецепт приготування смачного сирного супчика.
Як приготувати сирний супчик з капустою броколі та печерицями. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є є й інші рецепти смачних перших страв
Based on 1 Review(s)
