Суп с брокколи сыром и грибами можно по-разному приготовить.
Мы, например, будем готовить диетический сырный суп с шампиньонами и брокколи.
Так как сегодня особенно остро стоит проблема похудения, в результате долгого сидения дома в связи с коронавирусом.
Многие люди поправились из за малой подвижности. В доме много не подвигаешься, в основном из комнаты в кухню да в туалет…
Да и вообще пляжный сезон наступил. А с пузиком не очень удобно как то оголяться)).
Голодать мы не собираемся, будем есть здоровую пищу и двигаться.
Для приготовления вкусного супа с брокколи, сыром и грибами нам понадобится:
- Шампиньоны — 5-7 штучек крупненьких,
- Крем-сыр, или плавленный сыр 100 грамм,
- Брокколи, если нету можно заменить цветной капустой — 200 грамм,
- Картофель — 1-2 штучки,
- Морковь — 1 штучка,
- Соль по вкусу.
- Оливковое масло для обжарки, или подсолнечное.
Диетический суп с брокколи сыром и грибами. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Шампиньоны моем, чистим, нарезаем. Обжариваем на сковороде минут 5-10.
Шаг 2. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
Шаг 3. Капусту брокколи или цветную ломаем по соцветиям, на небольшие кусочки.
Внимание! Брокколи или цветную капусту можно использовать как свежую так и замороженную. Если используем замороженную, то размораживаем, чтобы можно было резать.
Шаг 4. Картошку чистим и нарезаем кубиками.
Шаг 5. В кипящую воду помещаем все подготовленные ингредиенты и варим в течение 10 минут.
Шаг 6. Добавляем в суп сыр и солим по вкусу. Варим супчик еще минут 5.
Шаг 7. Посыпаем супчик укропом или петрушкой и даем ему чуть постоять минут 5.
Шаг 8. Подаем сырный суп с сухариками. Приятного аппетита!
А теперь посмотрим видео рецепт приготовления вкусного сырного супчика.
Как приготовить сырный суп с брокколи и шампиньонами. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть так же и другие рецепты вкусных первых блюд.
Based on 1 Review(s)
