Торт із крихти без випічки

Автор | 2023-10-26

Торт із крихти без випічки готується просто і легко.

Тортик із крихтою ‘Пломбір’ готується без духовки, тобто випікати його не треба.

І виходить дуже смачний та ніжний.

Цей торт чудово підходить для приготування влітку, у спеку.

Адже мало хто захоче поратися з духовкою, коли дуже жарко.

А свята влітку ніхто не скасовував…

Або для тих людей, у яких зовсім немає духовки.

Торт із крихти без випічки. Фото

Для приготування торта з крихти без випічки нам знадобиться:

Шоколадна крихта:

120 грам борошна,
1 столова ложка какао,
2 столові ложки цукру,
70 г вершкового масла.

Крем:

500 грам сметани,
70 грам цукру,
8 грам ванільного цукру,
7-10 грам желатину + 3 столові ложки води,
80 грам волоських горіхів,
80 грам шоколаду,
100 грам чорносливу.

Як приготувати торт із крихти без випічки. Покроковий рецепт

Крок 1. У миску з борошном, що просіює, додаємо какао, цукор і перемішуємо все.

Крок 2. Шматочок олії макаємо в муку|борошно| і натираємо на великій тертці.

Крок 3. Руками перетираємо олію з борошном до отримання однорідної крихти.

Увага! Якщо при стисканні в кульку крихта не тримає форму, можна додати ще трохи масла.

Крок 4. Перекладаємо крихту в суху сковорідку і на вогні вище за середнє обсмажуємо її, постійно перемішуючи протягом 10-15 хвилин.

Крок 5. У миску насипаємо желатин і заливаємо холодною або теплою водою. Даємо постояти, щоб розбух.

Крок 6. У миску зі сметаною додаємо цукор та пакетик ванільного цукру і все перемішуємо.

Крок 7. Горіхи рубаємо ножем на маленькі шматочки.

Крок 8. Чорнослив, якщо м’який, нарізаємо ножицями кухонними. А якщо твердий, то замочуємо у гарячій воді і даємо постояти 10 хвилин.

Крок 9. Шоколад подрібнюємо за допомогою ножа у дрібну крихту.

Крок 10. Сметану із цукром збиваємо міксером на великих обертах.

Крок 11. Желатин розпускаємо в мікрохвильовій печі за кілька секунд і додаємо в сметану. Збиваємо.

Крок 12. У сметану додаємо шоколадну крихту, горіхи та чорнослив і перемішуємо все лопаткою.

Крок 13. Беремо кільце для випічки та встановлюємо на широке блюдо.

Крок 14. На дно кільця насипаємо половину нашої крихти з борошна і рівномірно розподіляємо масу.

Крок 15. Виливаємо на крихту наш крем з горіхами та чорносливом.

Крок 16. Зверху висипаємо крихту, що рівномірно залишилася.

Крок 17. Відправляємо наш тортик у холодильник на 2-3 години застигати.

Смачний тортик готовий! Смачного!

А ось відео рецепт приготування нашого тортика від каналу Олена Митрофанова.

Як приготувати торт Пломбір без випічки. Покроковий рецепт

Я уж думала, что ЭТОТ ТОРТ знают все, оказалось иначе! ВЫПЕКАТЬ НЕ НАДО, вкус ОБАЛДЕННЫЙ!

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних десертів.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Торт із крихти без випічки. Святковий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!