Варення з ківі без варіння виходить смарагдове і дуже гарне.
І готується сире варення з ківі дуже швидко.
Таке варення ще й дуже корисне, у ньому зберігаються всі корисні речовини.
До речі, вітаміну С у ківі більше, ніж у апельсинах.
Якщо Ви не робили жодних заготовок на зиму, а варення хочеться, приготуйте це швидке варення.
Ви точно не пошкодуєте, і домашні будуть задоволені.
Я взагалі вважаю, що консервацію якщо і робити, то тільки без варіння.
А якщо дуже хочеться чогось вареного, то заготовляти такого багато не треба.
Якщо таке варення піддати тепловій обробці, воно втрачає свій колір і вітаміни.
Для приготування варення з ківі без варіння нам знадобиться:
- 750 грам ківі,
- 750 г цукру.
Як приготувати варення з ківі без варіння. Покроковий рецепт
Крок 1. Ківі миємо та очищаємо від шкірки.
Крок 2. Розрізаємо на частини та перекручуємо на м’ясорубці.
Увага! Якщо у Вас немає м’ясорубки, можна перебити ківі блендером.
Крок3. Викладаємо пюре в миску, додаємо цукор і все добре перемішуємо.
Крок 4. Поки маса постоїть, миємо добре і стерилізуємо банки.
Крок 5. У банки, що остигли, накладаємо варення і закриваємо стерильними кришками.
Крок 6. Зберігати таке варення можна в холодильнику або в прохолодному погребі.
Увага! Плоди ківі для варення не повинні бути дуже твердими та надто м’якими. Переспілі плоди можуть зіпсувати варення. А недозрілі дуже кислі.
А ось відео рецепт приготування сирого варення з ківі від каналу Домашня Кухня.
Як приготувати сире смарагдове варення з ківі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних та корисних домашніх заготовок.
Based on 1 Review(s)
