Варенье из киви без варки получается изумрудное и очень красивое.
И готовится сырое варенье из киви очень быстро.
Такое варенье еще и очень полезное, в нем сохраняются все полезные вещества.
Кстати, витамина С в киви больше, чем в апельсинах.
Если Вы не делали никаких заготовок на зиму, а варенья хочется, приготовьте это быстрое варенье.
Вы точно не пожалеете, и домашние будут довольны.
Я вообще считаю что консервацию если и делать, то только без варки.
А если уж очень хочется чего то вареного, то заготовлять такого много не надо.
Если такое варенье подвергнуть тепловой обработке, то оно теряет свой цвет и витамины.
Для приготовления варенья из киви без варки нам понадобится:
- 750 грамм киви,
- 750 грамм сахара.
Как приготовить варенье из киви без варки. Пошаговый рецепт
Шаг 1. Киви моем и очищаем от кожуры.
Шаг 2. Разрезаем на части и перекручиваем на мясорубке.
Внимание! Если у Вас нет мясорубки, можно перебить киви погружным блендером.
Шаг3. Выкладываем пюре в миску, добавляем сахар и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 4. Пока масса постоит, моем хорошенько и стерилизуем банки.
Шаг 5. В остывшие банки накладываем варенье и закрываем стерильными крышками.
Шаг 6. Хранить такое варенье можно в холодильнике или в прохладном погребе.
Внимание! Плоды киви для варенья не должны быть очень твердыми и слишком мягкими. Переспевшие плоды могут испортить варенье. А недозревшие очень кислые.
А вот видео рецепт приготовления сырого варенья из киви от канала Домашняя Кухня.
Как приготовить сырое изумрудное варенье из киви. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие легкие и простые рецепты вкусных и полезных домашних заготовок.
Based on 1 Review(s)
