Віденські вафлі на молоці в електровафельниці

Автор | 2022-11-13

Віденські вафлі на молоці в електровафельниці легко і просто спекти.

І виходять вони трохи хрумкі зовні і м’які всередині.

І не треба зовсім летіти кудись до Австрії, до Відня, щоб їх спробувати.

А тим більше, вафлі приготовлені будинки набагато смачніші за магазинні…

Так само по будинку розноситься приємний аромат свіжоспечених вафель, що дає відчуття затишку та свята.

Віденські вафлі на молоці в електровафельниці. Фото

Для приготування хрумких віденських вафель на молоці у вафельниці нам знадобиться:

яйця – 3 штуки;
цукор – чверть склянки;
молоко – 2 склянки;
вершкове масло – 30 грамів;
борошно – 2 склянки;
ванілін – 1 чайна ложка;
сода харчова – 0,5 чайної ложки;
сіль – 0,5 чайної ложки.

Як приготувати віденські вафлі на молоці в електровафельниці. Покроковий рецепт

Крок 1 Змішуємо в мисці 3 жовтки та цукор за допомогою міксера.

Крок 2. Додаємо ванілін та знову збиваємо за допомогою міксера.

Крок 3. Розтоплюємо вершкове масло|мастило| і додаємо його в отриману масу.

Крок 4. Вливаємо туди ж 2 склянки молока.

Крок 5. В окремій мисці змішуємо борошно, сіль та соду і вливаємо в них отриману масу. Все перемішуємо за допомогою міксера.

Крок 6. Білки від яєць збиваємо міксером до утворення повітряної маси.

Крок 7. Білки вручну змішуємо з приготовленим тестом, не використовуючи міксер, спокійно та акуратно – щоб віденські вафлі вийшли м’якими та легкими.

Крок 8. Вафлі випікати в розігрітій та змащеній олією електровафельниці протягом 2-3 хвилин.

Віденські вафлі будуть смачні з будь-яким доповненням, але особливо добре вони поєднуються з кленовим сиропом.

Смачні віденські вафлі готові. Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування віденських вафель у вафельниці від каналу Хазяйкам на замітку.

Як приготувати вафлі віденські. Покроковий рецепт

Венские Вафли 😍🧇 Простой Рецепт Вафель в Вафельнице

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Ну ось, вважай, ми побували у Відні заочно). Сподіваюся, Вам сподобалися віденські вафельки.

Якщо так, поділіться рецептом з друзями та близькими у соціалках.

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти приготування смачних вафель та іншої випічки.

Оцените!
Рецепт:
Віденські вафлі на молоці в електровафельниці. Рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!