Закуска з плавленого сиру готується швидко та прото.
Тож якщо гості на порозі, бігом готуйте таку запусочку.
Вона виглядає дуже святково, а значить підійде на будь-яке свято.
А взагалі закуски з плавленого сиру готуються різні.
А більшість з нас пробували тільки половинки яєць начинені сумішшю плавленого сиру з часником і жовтком.
Для приготування закуски з плаленого сиру нам знадобиться:
Плавлені сирки – 2 штуки;
Яйця – 4 штуки;
Шинка – 60-80 грамів;
Майонез – 1 столова ложка;
Сметана – 1 столова ложка;
Часник – 1 зубчик;
Пучок кропу, сіль за смаком.
Закуска з плавленого сиру, шинки та яєць. Покроковий рецепт
Крок 1. Яйця заздалегідь відварюємо круто та остуджуємо.
Крок 2. Поки яйця готуються, нарізаємо шинку тоненькими пластами. Або купуємо готову нарізану.
Увага! У супепмапкеїаз можна попросити продавців, щоб вони нарізали шинку.
Крок 2. Плавлені сирки очищаємо від упаковки, поміщаємо в пакет і зав’язуємо його на вузол.
Крок 3.Поміщаємо їх у мікрохвильову піч на 30 секунд, а потім перевертаємо її ще на 30 секунд.
Увага! Якщо сир недостатньо м’який, можна потримати ще 15 секунд або більше.
Крок 4. Розв’язуємо пакет, качалкою, не виймаючи сирки з пакета, розкочуємо їх у тонкий пласт.
Крок 5. Після цього поміщаємо сир у холодильник, щоб він застиг і став твердим.
Крок 6. Яйця очищаємо від шкаралупи, розрізаємо навпіл і відокремлюємо білки від жовтків.
Крок 7. І білки та жовтки натираємо на дрібній тертці окремо, не змішуючи.
Крок 8. У миску поміщаємо сметану з майонезом, додаємо продавлений часник і перемішуємо,
Крок 9. Додаємо цю масу окремо в жовтки та окремо до білків і перемішуємо.
Увага! Начинка має бути пластичною, але не рідкою!
Крок 10. Дістаємо наш сирний пласт із холодильника та акуратно розрізаємо пакет зверху, нижній не чіпаємо!
Крок 11. На сирний пласт поміщаємо жовткову суміш та розрівнюємо.
Крок 12. На жовткову суміш поміщаємо кружечки шинки.
Крок 13. Зверху шинки поміщаємо білкову суміш і розрівнюємо.
Крок 14. Акуратно згортаємо наш пласт рулетом.
Крок 15. Нарізаємо дрібно зелень, кріп чи петрушку та обвалюємо наш рулет у зелені.
Крок 16. Нарізаємо рулет кільцями і розкладаємо на широкій страві.
Смачна та красива закуска готова! Смачного!
А ось відео рецепт приготування нашої закуски від каналу Олена Митрофанова.
Як приготувати святкову закуску з плавленого сиру. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та прості рецепти страв святкових закусок.
Based on 1 Review(s)
