Шоколадні яйця своїми руками – чудова прикраса будь-якого святкового столу!
А також чудовий подаруночок для близьких і особливо дітей!
А особливо порадують вони на Великдень, на який багато хто чекає з нетерпінням, особливо діти!
Тому що це дійсно дуже смачне і красиве свято, улюблене багатьма. Свято весни та духовного оновлення.
Всі пригощають один одного ароматними пасочками та різнокольоровими яйцями та цукерками.
І одна пасхальна паска смачніша і краща за іншу. Усі господині просто змагаються один з одним у майстерності випічки цього стародавнього кексу.
Для приготування шоколадних яєць нам знадобиться:
шоколад,
яйця,
кондитерський шприц
Шоколадні яйця своїми руками у домашніх умовах. Покроковий рецепт
Сьогодні можна в супермаркетах зустріти силіконові форми у вигляді яєць, якщо Вам вдасться такі купити, то з яйцями водитися не доведеться. Виглядають вони так. Думаю, вони продаються на Аліекспрес.
Силіконові форми у вигляді яєць. ФотоКрок 1. Яйця добре миємо під проточною водою.
Крок 2. Обережно робимо невеликий отвір, проколюємо зубочисткою жовток усередині яйця та виливаємо вміст із яєць у миску.
Увага! Можна також використовувати перепелині яйця, але їхня шкаралупа дуже ніжна, і працювати з ними буде набагато складніше. Зате ефект перевищить усі очікування!
Крок 3. Порожні шкаралупи поміщаємо в каструльку з водою і обов’язково! кип’ятимо, щоб убити мікроби і не підхопити якоїсь непотрібної зарази.
Крок 4. Ломаємо шоколад у піалку і ставимо на водяну баню або мікрохвильову піч. Або ж ламаємо його в залізну миску або каструльку і плавимо на повільному вогні на кухонній плиті, постійно перемішуючи. А ще краще на водяній бані, то він не пригорить і не пристане на дно.
Увага! Можна використовувати білий, чорний та молочний шоколад.
Крок 5. За допомогою великого аптечного шприца або за допомогою шприца кондитерського наповнюємо шкаралупу розтопленим шоколадом.
Крок 6. Чекаємо, поки шоколад охолоне і ставимо в холодильник для якнайшвидшого застигання.
Смачні та дуже красиві шоколадні яйця готові! Приємного апетиту та солодкого свята!
Такі яйця – чудовий подарунок на будь-яке свято! І не лише на Великдень.
І, звичайно, можна надавати шоколаду будь-яку форму, хоч сердечка, хоч ведмедика. Адже сьогодні у супермаркетах продаються будь-які силіконові форми для запікання. І для приготування десертів.
Ну а тепер подивимося, як зробити яйця з шоколаду, на прикладі від блогера каналу I LOVE TO COOK.
Як зробити великодні яйця з шоколаду на Великдень. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Як ми бачимо, блогер зробила грубу помилку при приготуванні яєць – вона не прокип’ятила порожню шкаралупу. А це дуже небезпечно. Адже можна підхопити, наприклад, сальмонельоз!
Ну а в разі приготування шоколадних яєць у силіконових формах просто заливаємо гарячий шоколад у форми і чекаємо поки він застигне. А потім склеюємо дві частини в одну за допомогою гарячого ножа.
Ніж нагріваємо на плиті і проводимо по одній частині, шоколад плавиться і легко з’єднається з другою частиною.
Тепер Ви знаєте, як зробити шикарні цукерки із шоколаду в домашніх умовах у вигляді яєць на Великдень.
На сайті myrecepty.top є і інші рецепти страв на Великдень а також рецепти смачних домашніх десертів.
Based on 1 Review(s)
