Шоколадні млинці на молоці дуже сподобаються любителям всього шоколаду.
Ці ароматні, ажурні, тоненькі млинці можна подавати із фруктами, йогуртом, полити сметаною та посипати кокосовою стружкою.
А можна навіть зробити з них торт, перемазавши кожен млинець заварним кремом.
Цей шоколадний десерт можна подати на будь-яке свято.
А так само на романтичну вечерю для двох…
Ну і гріх не приготувати їх на Масляну!
Для приготування шоколадних млинців нам знадобиться:
150 грам борошна,
2 яйця,
5 столових ложок цукру,
1/2 чайної ложки солі без гірки,
1 склянка молока,
1 склянка окропу,
0,5 чайної ложки соди,
30-50 грам какао-порошку,
2 столові ложки рослинної олії,
ванілін.
Шоколадні млинці на молоці та окропі. Пшаговий рецепт
Крок 1. Збиваємо яйця з цукром, додаємо сіль, какао та ванілін.
Крок 2. Вливаємо молоко, насипаємо борошно та соду. Добре все розмішуємо.
Крок 3. Вливаємо поступово крутий окріп і перемішуємо тісто, щоб було без грудочок.
Увага! Чим рідше тісто, тим тонше вийдуть млинці. Чим густіше тісто, тим пишніше.
Крок 4. Вливаємо олію і знову перемішуємо.
Крок 5. Нагріємо сковорідку, змащуємо соняшниковою олією або шматочком сала і робимо середню температуру.
Крок 6. Наливаємо тісто ополоником і смажимо млинці на одній стороні а потім на іншій по пів хвилини.
Смачні шоколадні млинці готові! Приємного чаювання та щасливої Масляної!
А ось відео рецепт шоколадних млинців від каналу Yuliya Small.
Як приготувати заварні млинці з какао та молоком. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Можна, звичайно, спекти шоколадні млинці на одному окропі, без молока і кефіру.
Вони будуть менш калорійні, але не такі смачні.
Діти просять шоколадку? Випікайте їм млинців шоколадних! Залишаться задоволені!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної випічки та смачних десертів до чаю!