Збірна солянка в мультиварці просто і легко готується…
І виходить смачною та ароматною, як і будь-які інші перші страви.
А особливо вони виходять смачними в повільноварках, тобто в мультиварках малої потужності/
Тому що в них виходить ніби ефект томлення як у сільській печі.
Єдине, що я не люблю – це коли солянка готується з копченостями.
Ну це вже хто як любить, таку ковбасу і кладе, хто сосиски, а хто мисливські ковбаски.
Для приготування солянки в мультиварці без картоплі нам знадобиться:
500 грам м’яса,
300 грам шинки або копчених стегенця,
3-4 солоних огірків,
100 грам маслин,
3 цибулини,
1 морква,
1 лимон,
пучок петрушки,
лавровий лист,
перець горошком,
1 столова ложка томатної пасти,
50 грам каперсів,
сметана, сіль та мелений перець – за смаком.
Збірна солянка в мультиварці без картоплі. Покроковий рецепт:
Крок 1. Дрібно нарізаємо соломкою м’ясо і кладемо в каструльку мультиварки, додавши 300 мл гарячого бульйону або води. Ставимо в режим Тушкування на півтори години.
Крок 2. Дрібно нарізаємо цибулю, трьом на терці морквину та обсмажуємо у сковорідці. Додаємо томатну пасту чи свіжі помідори.
Крок 3. Усі м’ясні продукти та ковбаси нарізаємо також як і м’ясо – тонкою соломкою.
Крок 4. Солоні огірки натираємо на великій тертці. Можна очистити від шкірки, якщо груба.
Крок 5. Все що ми подрібнили, поміщаємо в мультиварку, додаємо лавровий листок, кілька горошин чорного перцю і каперси. Солимо і перчимо на смак.
Якщо солянка вийшла густа, слід додати ще гарячого бульйону або води.
Крок 6. У кожну тарілку із солянкою кладемо зелень петрушки, шматочок лимона, кільця маслин та сметану.
А ось відеорецепт приготування смачної збірної м’ясної солянки у мультиварці від каналу Мультиварочка – Смачні та корисні рецепти для мультиварки.
Як приготувати м’ясну соляночку в мультиварці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних перших страв (супів та борщів) у мультиварці.
Based on 3 Review(s)
