Десерт з яєчних білків у мікрохвильовій печі готується швидко і просто.
Так просто, що навіть дитина школяр може приготувати його.
Готується він всього 30 секунд у мікрохвильовій печі, так що якщо солоденького захотілося, беремо і робимо.
З цієї кількості інгредієнтів виходить дві чаші 200 г смачного повітряного десерту.
Цей десерт відомий під назвою ‘Плаваючій острів’, І подається він на англійському соусі, тому плаває.
Можна подати його на рідке варення. На шоколаді не зовсім правильно, адже він застигає.
Якщо у Вас при готуванні залишилися білки, то швидко приготуйте цей десерт, не пошкодуєте.
Десерт виходить смачний та дуже гарний.
Найкраще його подати з кисленьким варенням або з гірким шоколадом.
Для приготування десерту з яєчних білків у мікрохвильовій печі нам знадобиться:
яйця курячі (тільки білок) – 2 штуки,
цукрова пудра – 70 грам,
шоколад чорний 30 грам.
Як приготувати швидкий десерт із яєчних білків у мікрохвильовій печі. Покроковий рецепт
Крок 1. Білки обережно відокремлюємо від жовтків і поміщаємо у миску.
Крок 2. Збиваємо їх міксером, поступово додаючи цукор, а краще цукрову пудру.
Крок 3. Збиваємо білки до появи міцної щільної піни.
Увага! Білки перед тим як збивати треба охолодити.
Крок 4. Шоколад дрібно подрібнюємо ножем у стружку, відправляємо в миску з білками та обережно перемішуємо.
Крок 5. Білки розкладаємо по чашках, заповнюючи їх на 23 об’єму, а потім ножем відокремлюємо їх від країв чашки, щоб вони не пристали до неї і було легко виймати десерт.
Увага! Можна також викласти їх просто на блюдця.
Крок 6. Відправляємо кружки в мікрохвильову піч на 30 секунд на повну потужність або 1 хвилину.
Крок 7. Дно тарілочки змащуємо кисло солодким джемом або варенням і викладаємо на нього наш десерт з кухля або з тарілки.
Крок 8. Зверху можна полити шоколадом та прикрасити вишнею або іншою ягідкою.
Смачний десерт із курячих яєць готовий. Приємного чаювання.
А ось відео рецепт нашого десерту від каналу Готуємо із Оксаною Пашко.
Як приготувати смачний десерт Плаваючій острів в НВЧ печі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші швидкі та легкі рецепти смачних домашніх десертів.
Based on 2 Review(s)
