Домашні трюфелі зі згущеного молока та какао

Домашні трюфелі може приготувати навіть дитина школяр!

Це досить дорогі цукерки, якщо купувати їх у готовому вигляді.

Виявляється, їх можна приготувати вдома своїми руками, та ще й з двох інгредієнтів! .

Як Ви вже здогадалися, я якраз до таких належу.

А тому була рада, що знайшла цей цікавий рецепт на ютубі.

І поспішаю поділитися їм з Вами!

Для приготування домашніх трюфелів нам знадобиться:

• 240 грам згущеного молока,
• 100 грам какао порошку.

Як приготувати шоколадні домашні трюфелі. Покроковий рецепт:

Крок 1. Згущене молоко виливаємо в каструльку і доводимо до кипіння, постійно помішуючи. Як тільки з’являться бульбашки, відразу знімаємо її з вогню, щоб не пригоріла.

Крок 2. Беремо ситечко і через ситечко насипаємо частинами какао порошок прямо в каструльку з гарячим згущеним молоком. І добре все перемішуємо.

Увага! У какао часто бувають грудочки, а можуть бути і жучки при тривалому зберіганні, тому його краще просіяти через сито.

Крок 3. Беремо форму або тарілку квадратну або прямокутну, викладаємо на дно харчову плівку і поміщаємо туди нашу шоколадну суміш.

Крок 4. Відправляємо форму в холодильник на одну – дві годинки. Шоколад застигне і його можна буде розрізати на шматочки і сформувати цукерки.

Крок 5. Дістаємо наш шоколадний коржик разом із плівкою.

Крок 6. На поверхню, де ми різатимемо коржик, сипемо трохи какао порошку. Кладемо його на какао і нарізаємо невеликими кубиками. Можна, за бажанням, сформувати із кубиків кульки. Щоб виглядали як магазинні.

Крок 7. Зверху також посипаємо цукерки какао порошком. І збираємо їх на тарілочку.

Смачні натуральні домашні трюфелі готові! Приємного чаювання!

А ось відео рецепт виготовлення домашніх трюфелів від каналу Nino’s Home.

Як приготувати цукерки з двох інгредієнтів! Покроковий рецепт

У магазинних цукерках дуже багато всяких стабілізаторів консервантів та іншої хімії, а тому, якщо Ви хочете бути здоровішим, і особливо якщо є маленькі дітки, готуйте цукерки самі!

На сайті myrecepty.top є інші рецепти смачних домашніх десертів.

Оцените!

Рецепт:

Домашні трюфелі зі згущеного молока та какао. Легкий рецепті!

Автор:

myrecepty.top

Опубликовано:

2024-01-22

Время подготовки:

10M

Время приготовления:

1H10M

Общее время:

1H20M

Рейтинг:

5 Based on 4 Review(s)