Форшмак із оселедця з яблуком – чудова закуска хоч на кожен день, хоч на свято!
Готується ця страва швидко та дуже просто, а подобається всім без винятку!
Я часто бачу, як у супермаркетах у відділі кулінарії купують форшмак люди після роботи.
Адже його можна приготувати самим, зате точно знатимеш, що там є. І скільки чого там і яке воно за якістю?
Ну, хіба на пробу можна купити один раз. Я вперше купила саме на пробу 100 грам.
Для приготування форшмаку з оселедця нам знадобиться:
Оселедець слабосолона – пів кіло або 1 штука,
Куряче яйце – 2 штуки,
Олія вершкове – 100 грамів,
Яблуко (бажано кисле) – 70 грамів,
Цибуля біла – 70 грамів,
Винний білий оцет – 1 столова ложка,
Перець чорний мелений – підлога чайної ложки,
Сіль – пів чайної ложки.
Закусочний форшмак із оселедця з яблуком. Покроковий рецепт:
Крок 1. Курячі яйця відварюємо та остуджуємо.
Крок 2. Цибулину очищаємо і ріжемо на шматочки.
Крок 3. Оселедець мий і обробляємо, і очищаємо від кісток.
Крок 4. Яблуко миємо та очищаємо від нутрощів та від шкірки. Нарізаємо невеликими шматочками.
Увага! Я купувала готове оселедце малосольне в баночці, в ній немає кісток.
Крок 5. У чашу блендера складаємо оселедець, цибулю, яйця, масло вершкове та яблука.
Крок 6. Додаємо туди ж винний або яблучний оцет, чорний перець та сіль.
Крок 7. Збиваємо все блендером до одержання однорідної маси.
Крок 8. Перекладаємо наш форшмак у баночку з кришкою та відправляємо в холодильник на одну годину.
Смачний форшмак готовий! Смачного!
А ось відео рецепт приготування форшмаку з картоплею від каналу завжди смачно.
Як приготувати форшмак з картоплею. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних закусок на свята та на кожен день!
Based on 3 Review(s)
