Гарбуз смажений у клярі на сковороді

Автор | 2022-11-23

Гарбуз смажений у клярі на сковороді незвичайний на смак виходить.

Якщо Вам хочеться чогось швидко приготувати, спробуйте цю страву.

Багато людей, крім гарбузової каші взагалі нічого з гарбуза не готують, а дарма.

А взагалі кашу гарбузову люблять не всі. Я, наприклад, не люблю гарбузову кашу.

Гарбуз виходить хрумкий, ароматний зовні і м’який всередині.

Готувати її можна як у фритюрниці, у кого вона є, так і на співраді, у кого її немає.

Гарбуз смажений у клярі на сковороді. Фото

Для приготування гарбуза у клярі нам знадобиться

гарбуз невеликий – 0,5 штуки;
яйця курячі – 2 штуки;
сіль за смаком;
перець чорний мелений – за смаком;
борошно – 0,5 склянки;
олія соняшникова – 0,5 склянки;
молоко – 0,3 склянки.

Гарбуз смажений у клярі на сковороді. Покроковий рецепт

Крок 1. Очищаємо половинку гарбуза від шкірки і нарізаємо рівними брусочками товщиною приблизно пів сантиметра.

Увага! Гарбуз повинен бути не кормовий, а харчовий, він більш солодкий і смачний!

Крок 2. Робимо кляр: У глибокій мисці з’єднуємо яйця, сіль, перець і молоко і ретельно збиваємо все віночком до однорідного стану.

Крок 3. Обвалюємо кожен кусачок нарізаного гарбуза в муці і макаємо шматочки в кляр.

Крок 4. Викладаємо гарбуз на розігріту сковороду і ретельно обсмажуємо у фритюрі з обох боків золотистого кольору.

Крок 5. За бажання можна прикрасити зеленню або змастити майонезом з часником, особисто я віддаю перевагу зелені.

Страву можна вживати як у теплому так і в холодному вигляді, кому як подобається.

А ось ще один відео-рецепт про те, як легко і просто приготувати смачний гарбуз у клярі, схожу на Мак Наггетси. Від каналу «Анатомія Кухні».

Як посмажити гарбуз у клярі. Гарбузові нагетси. Покроковий рецепт:

Жареная тыква получилась как МакНаггетсы

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Тепер у Вас є два варіанти приготування шматочків гарбуза у клярі, вибирайте будь-який.

На сайті myrecepty.top є і інші рецепти приготування смачних страв з гарбуза.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Гарбуз смажений у клярі на сковороді
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!