Хліб із цільнозернового борошна в духовці печеться лише пів години.
Ірландський вівсяний хліб Вам сподобається. Тільки вівсянка потрібна не швидкого приготування.
Пшеничне цільнозернове борошно має детоксикаційні та радіопротекторні властивості.
Рекомендується для профілактики гіпертонії, атеросклерозу, серцево-судинних захворювань.
А також для лікування ожиріння, стабілізації рівня цукру в крові, покращення роботи моторики шлунково-кишкового тракту.
Калорійність 100 г продукту 298 ккал
Харчова цінність 100 г продукту білки 11,5 г, жири 2,2 г, вуглеводи 56,8 г
Для приготування хліба з цільнозернового борошна в духовці нам знадобиться:
вівсяні пластівці 225 грам,
1,5 склянки кефіру,
2 столові ложки вершкового масла,
2 чайні ложки розпушувача,
чверть чайної ложки солі,
борошно цільнозернове біля склянки.
ПХ Хліб із цільнозернового борошна в духовці без дріжджів. Покроковий рецепт:
Крок 1. Вівсяні пластівці (не швидкорозварювані!) заливаємо кефіром, перемішуємо і ставимо на ніч в холодильник.
Крок 2. Наступного дня додаємо розпушувач, сіль та кілька столових ложок борошна.
Крок 3. Все добре перемішуємо вилкою, поступово додаючи решту борошна, щоб тісто вийшло густим, але липким.
Крок 4. Викладаємо тісто у форму для запікання, змащену 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла.
Увага! Хліб можна прикрасити насінням кунжуту чи соняшнику!
Крок 5. Випікаємо хліб 30 хвилин в електродуховці за температури 160-175 градусів.
Увага! готовність перевіряємо сухою сірником.
За потреби випікаємо ще 10 хвилин.
Смачний та корисний хлібець готовий! Смачного!
Їжте тільки корисну їжу! Худайте і будьте здорові та щасливі!
А ось ще один відео рецепт приготування цільнозернового хлібця на кефірі від каналу Готуємо з Євгенією Бичковою.
Як приготувати цільнозерновий хліб на кефірі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Хлібочок краще пекти самостійно, тому що в магазинному хлібі Ви не можете знати, що додано, які непотрібні та зайві інгредієнти.
На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачної та корисної випічки!
Based on 4 Review(s)
