Хлеб из цельнозерновой муки в духовке печется всего лишь пол часа.
Ирландский овсяный хлеб Вам точно понравится. Только овсянка нужна не быстрого приготовления.
Пшеничная цельнозерновая мука имеет детоксикационные и радиопротекторные свойства.
Рекомендуется для профилактики гипертонии, атеросклероза, сердечно сосудистых заболеваний,.
А так же для лечения ожирения, стабилизации уровня сахара в крови, улучшения работы моторики желудочно кишечного тракта .
Калорийность 100 г продукта 298 ккал
Пищевая ценность 100 грамм продукта белки 11,5 г, жиры 2,2 г, углеводы 56,8 г
Для приготовления хлеба из цельнозерновой муки в духовке нам понадобится:
- овсяные хлопья 225 грамм
- 1,5 стакана кефира
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- четверть чайной ложки соли
- мука цельнозерновая около стакана
ПП хлеб из цельнозерновой муки в духовке без дрожжей. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Овсяные хлопья (не быстроразвариваемые!) заливаем кефиром, перемешиваем и ставим на ночь в холодильник.
Шаг 2. На следующий день добавляем разрыхлитель, соль и несколько столовых ложек муки
Шаг 3. Все хорошенько перемешиваем вилкой, постепенно добавляя остальную муку чтобы тесто получилось густым, но липким.
Шаг 4. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла.
Внимание! Хлеб можно украсить семенами кунжута или подсолнечника!
Шаг 5. Выпекаем хлеб 30 минут в электродуховке при температуре 160-175 градусов.
Внимание! готовность проверяем сухой спичкой.
При необходимости выпекаем еще 10 минут.
Вкусный и полезный хлебушек готов! Приятного аппетита!
Кушайте только полезную еду! Худейте и будьте здоровы и счастливы!
А вот еще один видео рецепт приготовления цельнозернового хлебушка на кефире от канала Готовим с Евгенией Бычковой.
Как приготовить цельнозерновой хлеб на кефире. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Хлебушек лучше печь самостоятельно, потому что в магазинном хлебе Вы не можете знать что добавлено, какие ненужные и лишние ингредиенты.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусной и полезной выпечки!
Based on 4 Review(s)
