Салат с грибами и яйцами готовится просто и легко.
И получается вкусный и очень сытный.
Самое главное, купить свежайшие шампиньоны. Потому как они очень быстро портятся.
Есть сведения, что даже если они просто полежат неделю в холодильнике, могут стать ядовитыми.
Калорийность салата: на 100 грамм — 67.3 ккал. Б/Ж/У — 4.16/2.24/7.92
Для приготовления салата с грибами и яйцами нам понадобится:
- Шампиньоны свежие — 300 грамм,
- Лук репчатый — 1 штука,
- Морковь — 2-3 штуки,
- Кукуруза консервированная — 1 баночка,
- Яйца куриные — 2 штуки,
- Сметана — по вкусу
Салат с грибами и яйцами ПП. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Грибы моем, нарезаем пластинками и обжарим на растительном масле.
Шаг 2. Откидываем их на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг 3. Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
Шаг 4. Морковь очищаем, моем и натираем на крупной терке.
Шаг 5. Обжариваем лук и морковку на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6. Яйца куриные отвариваем в течение 10 минут после того, как они закипят, и остужаем. А затем нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 7. Собираем наш салатик: Помещаем в салатницу грибы, морковь с луком, кукурузу (слив жидкость), и яйца.
Шаг 8. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу и все хорошенько перемешиваем.
Вкусный салатик с шампиньонами и яйцами готов! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант ПП салатика с грибами и яйцами от канала Comida Blanca
Как приготовить белковый салат с шампиньонами, индейкой и яйцом. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных салатов на каждый день и на праздники!
Based on 5 Review(s)
