Крильця у фритюрниці як у KFC виходять просто шалені.
Якщо знати, як їх правильно приготувати та подати.
Можна приготувати їх не гірше, ніж у KFC у домашніх умовах!
І не знадобиться нікуди виходити з дому, що особливо актуально за часів будь-яких вірусів.
Та й домашні прийдуть у невимовний захват…
А друзі, що особливо зайшли з пляшечкою пива.
Звичайно, якщо фритюрниці у Вас немає, нічого страшного!
Беремо каструльку з товстим дном або глибоку сковорідку і смажимо…
Або звичайнісіньку сковорідку.
Краще, звичайно, невелика каструлька, щоб олію заощадити.
Адже це і зрозуміло, що чим більше буде ємність, тим більше доведеться наливати олії, щоб крильця в ньому плавали.
Для маринаду для крилець у фритюрниці нам знадобиться:
3 яйця,
1 столова ложка – меду
200 мілілітрів – соєвий соус,
1 столова ложка – імбир, тертий,
3 столові ложки – томатної пасти,
1 часточка часнику, порізаного пластинами.
2 ст. л. – коричневий цукор.
дрібка солі
Крильця у фритюрниці як у KFC. Покроковий рецепт
Крок 1. Зробити маринад, поєднавши усі інгредієнти. Замаринувати крильця на 12 годин.
Крок 2. Вийняти з маринаду, обсушити, вмочити в англійський кляр і обваляти з крихти.
Крок 3. Рукою притиснути крихти до м’яса.
Крок 4. Поставити на 1 – 1,5 години на холодильник.
Крок 5. Смажити у фритюрі. Температура олії має бути 150-160 градусів, інакше крильця всередині будуть сирі.
Крок 6. Приготувати соус. Маринад процідити і заварити на повільному вогні, тримати доки не загусне.
Смачні смажені крильця готові! Смачного!
А ось ще один рецепт приготування курячих крилець як у KFC/
Як смачно посмажити гострі крильця у фритюрі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти смачних закусок.
Based on 1 Review(s)
