Шоколадне суфле в духовці

Автор | 2024-05-17

Шоколадне суфле в духовці можна по-різному приготувати.

Спробуємо приготувати шоколадне суфле зі сметани та з тертим шоколадом.

Таке суфле чудово підійде до чаю чи кави на сніданок.

А також на вечерю або для перекушування.

Шоколадне суфле у духовці. Фото

Для приготування шоколадного суфле в духовці нам знадобиться:

1.5 склянки жирної сметани,
1.5 склянки борошна,
50 грам тертого шоколаду,
щіпка кориці (за бажанням),
5 яєчних білків,
дрібка солі.

Як приготувати шоколадне суфле в духовці. Покроковий рецепт:

Крок 1. Борошно просіюємо, шоколад натираємо на тертці.

Крок 2. Змішуємо сметану, муку, тертий шоколад, корицю в невеликій каструльці і нагріваємо на повільному вогні, помішуючи.

Крок 3. Доводимо суміш до кипіння, знімаємо та остуджуємо.

Крок 4. Яєчні білки збиваємо в густу піну (можна додати щіпку солі).

Крок 5. Додаємо їх в охолоджену масу і акуратно перемішуємо.

Крок 6. Перекладаємо отриману масу в глибоке блюдо і запікаємо в духовці близько 30 хвилин.

Увага! Найкраще запікати в маленьких формах, тоді вони запікаються близько 20 хвилин.

Крок 7. Подаємо зі збитими вершками. Смачного!

А ось ще один відео рецепт приготування шоколадного суфле від каналу Домашня кухня.

Цей варіант шоколадного суфле готується з какао порошком та покривається шоколадним кремом Ганаш.

А тому виглядає святково. І підходить для подачі на святковий стіл.

Як приготувати шоколадне суфле з ганашем. Покроковий рецепт

Шоколадное Суфле - Самый Простой Рецепт

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайті myrecepty.top є й інші легкі та прості рецепти десертів у духовці.

Оцените!
Рецепт:
Шоколадне суфле у духовці. Простий рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!