Омлет із брокколі на сковороді готується швидко та просто на сніданок.
Виходить і смачно, і апетитно, і корисно.
Навіть діти таке їтимуть із задоволенням.
Обов’язково спробуйте приготувати цю страву.
Особливо якщо яєчня вже всім порядком набридла.
Для приготування омлету з брокколі на сковороді нам знадобиться:
- Яйце – 4 штуки,
- Молоко 40-50 мілілітрів,
- Брокколі – 250-350 грам,
- Сіль за смаком,
- Чорний мелений перець за смаком,
- Паприка (за бажанням),
- Рослинна олія – 2 столові ложки.
- Вершкове масло – 5 -10 грам.
Швидкий омлет з брокколі на сковороді. Покроковий рецепт
Крок 1. Ставимо на плиту каструльку з водою і доводимо до кипіння. Додаємо сіль.
Крок 2. Капусту брокколі нарізаємо на невеликі шматочки і поміщаємо окропом на 2 хвилини.
Крок 3. Виймаємо капусту і відкидаємо на сито або на друшляк, щоб стекла вода.
Крок 4. Яйця розбиваємо в миску, додаємо молоко, сіль, перець та паприку. Все добре перемішуємо.
Крок 5. На плиту ставимо сковороду, наливаємо трохи соняшникової олії і викладаємо на неї брокколі.
Крок 6. Додаємо до брокколі шматочок вершкового масла та обсмажуємо її близько 1-2 хвилин, помішуючи.
Крок 7. Заливаємо яєчною сумішшю капусту і готуємо близько 5-7 хвилин.
Смачний омлет на сніданок готовий! Смачного!
А ось відео рецепт приготування омлету з броколі в духовці від каналу Я НА КУХНЕ .
Як приготувати омлетик з брокколі на сковорідці. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є також рецепт смачного і швидкого омлету з брокколі в духовці .