Оладки з кабачків із сиром на сковороді

Автор | 2022-08-16

Оладки з кабачків із сиром на сковороді готуються швидко, лише за 5-10 хвилин.

Напевно, ви пробували оладки з кабачків, і не один раз.

А ось із сиром вони виходять ще смачнішими. і ситніше.

Ніхто з домашніх не відмовиться від хрустких, соковитих і ніжних кабачкових оладок.

Хоч на сніданок, хоч на обід, хоч на вечерю вони однаково добре підійдуть.

Оладки з кабачків із сиром на сковороді. Фото

Для приготування оладок із кабачків із сиром нам знадобиться:

кабачок молодий 1 штука (250-300 грам),
яйця 2 штуки,
сир твердий 100-150 грам,
борошно 2-3 столові ложки,
кріп 2-3 гілочки,
сіль за смаком,
свіжомелений перець за смаком,
олія для смаження

Смачні оладки з кабачків із сиром на сковороді. Покроковий рецепт:

Крок 1. Кабачок моєму і натираємо на великій тертці.

Увага! Якщо він не молоденький, то очищаємо від грубої шкірки і видаляємо насіння.

Крок 2. Додаємо сіль до смаку і даємо постояти трохи, щоб вони пустили сік.

Крок 3. Дрібно нарізаємо кріп чи петрушку, чи іншу улюблену зелень.

Крок 4. Натираємо на великій тертці шматочок сиру.

Крок 5. Додаємо в миску з кабачками кріп, яйця, сир і борошно, улюблені приправи, і все добре перемішуємо.

Увага! Якщо з кабачків віджати зайвий сік, то муки піде менше! Маса має вийти як густа сметана.

Крок 6. Наливаємо на сковороду олію, розігріваємо її і викладаємо оладки за допомогою ложки.

Крок 7. Обсмажуємо оладки на середньому вогні до золотистої скоринки з одного боку, а потім з іншого.

Крок 8. Подаємо оладки зі сметаною. Смачного!

А ось відеорецепт приготування оладок із кабачків із сиром від каналу Elena Matveeva.

Як швидко приготувати смачні кабачкові оладки з  часником. Покроковий рецепт

Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком.

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Тепер Ви зняєте, що можна приготувати на вечерю! Або для закуски, якщо гості на порозі!

На сайті myrecepty.top є й інші рецепти смачних овочевих страв.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Оладки з кабачків із сиром на сковороді. Найпростіший рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
Зберігайте рецепти! Діліться із друзями!