Палтус в аерогрилі у винному соусі можна приготувати, і не лише…
Сьогодні ми спробуємо приготувати палтус у винному соусі.
Відмінний спосіб утилізувати вино, що залишилося після свят.
Такий палтус можна приготувати не лише вдома, а й на дачі.
Тим більше, що готується він в аерогрилі дуже швидко і просто…
Для приготування палтуса в аерогрилі нам знадобиться:
1 кілограм очищеного палтуса,
2 склянки червоного столового вина,
2 склянки кип’яченої води,
2 цибулини,
1 склянка очищених волоських горіхів,
3 часточки часнику,
3 гілочки петрушки,
2 гілочки кінзи,
1 лавровий лист,
8 бутонів гвоздики,
сіль,
мускатний горіх (щіпка).
Як приготувати палтус в аерогрилі у винному соусі. Покроковий рецепт:
Крок 1. Палтус нарізаємо шматочками по 100 г, укладаємо на дно каструлі в один шар,
Крок 2. Посипаємо нарізаною кільцями цибулею, дрібно нарізаною петрушкою, прянощами та сіллю.
Крок 3. Заливаємо вином і водою, накриваємо кришкою і гасимо в аерогрилі 8-10 хвилин при 220 ° С, потім ще 3-4 хвилини при 160 ° С.
Крок 4. Готову рибку викладаємо на блюдо, бульйон проціджуємо і ставимо в аерогриль на 3-4 хвилини при 220 °С.
Крок 5. Волоські горіхи розтираємо з часником, додаємо в бульйон і 5 хв тримаємо в теплі.
Крок 6. Рибу заливаємо цією сумішшю і посипаємо дрібно нарізаною кінзою.
Рибу в аерогрилі можна так само запекти з картоплею. Ось відео рецепт приготування від каналу Олена Романова.
Як запекти рибу з картоплею в аерогрилі. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top є так само і інші швидкі і прості рецепти смачних страв в аерогрилі.
Based on 2 Review(s)
