Палтус в аэрогриле в винном соусе

Палтус в аэрогриле в винном соусе можно приготовить, и не только…

Сегодня мы попробуем приготовить палтус в винном соусе

Отличный способ утилизовать оставшееся после праздников вино.

Такой палтус можно приготовить не только дома, но и на даче.

Тем более что готовится он в аэрогриле очень быстро и просто…

Палтус в аэрогриле в винном соусе. Фото

 

Для приготовления палтуса в аэрогриле нам понадобится:

  • 1 килограмм очищенного палтуса,
  • 2 стакана красного столового вина,
  • 2 стакана кипяченой воды,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан очищенных грецких орехов,
  • 3 дольки чеснока,
  • 3 веточки петрушки,
  • 2 веточки кинзы,
  • 1 лавровый лист,
  • 8 бутонов гвоздики,
  • соль,
  • мускатный орех (щепотка).

Как приготовить палтус в аэрогриле в винном соусе. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Палтус  нарезаем кусочками по 100 г, укладываем на дно кастрюли в один слой,

Шаг 2. Посыпаем нарезанным кольцами луком, мелко нарезанной петрушкой, пряностями и солью.

Шаг 3. Заливаем вином и водой, накрываем крышкой и тушим в аэрогриле 8—10 минут при 220 °С, затем еще 3—4 минуты при 160 °С.

Шаг 4. Готовую рыбку выкладываем на блюдо, бульон процеживаем и ставим обратно в аэрогриль на 3—4 минуты при 220 °С.

Шаг 5. Грецкие орехи растираем с чесноком, добавляем в бульон и 5 мин держим в тепле.

Шаг 6. Рыбу заливаем этой смесью и посыпаем мелко нарезанной кинзой.

Рыбу в аэрогриле можно так же запечь с картошечкой. Вот видео рецепт приготовления от канала Алена Романова.

Как запечь рыбу с картошкой в аэрогриле. Пошаговый рецепт

РЫБА С КАРТОШКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЕ В АЭРОГРИЛЕ

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

На сайте myrecepty.top есть так же и другие быстрые и простые рецепты вкусных блюд в аэрогриле.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Палтус в аэрогриле в винном соусе. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!