Пісні вівсяні котлети на сковороді можна приготувати, якщо у Вас завалялася вівсянка.
Найчастіше у мене, наприклад, пропадають манка та вівсянка… Не знаю, як у Вас із цим…
Або Вам потрібно розвантажитись від м’ясних продуктів, наприклад, після святкових застіль.
Це страва вегетаріанського харчування, але підходить також для посту.
Та й взагалі вони смачні, хоч і без м’яса. І коли подаєш їх на стіл, ніхто навіть не може збагнути, з чого вони. Чи не відрізниш від м’ясних котлет!
А ще цей рецепт Вас виручить, якщо зовсім немає грошей на м’ясо чи рибу. Адже у кожного в житті хоч раз таке бувало.
У голодні 90 роки, коли розвалився СРСР, і роботи не було зовсім, багато господинь робили такі котлети просто для того, щоб вижити.
Для приготування пісних вівсяних котлет нам знадобляться:
1 склянка вівсяних пластівців,
1 головка цибулі,
1 зубчик часнику,
1 середня картоплина,
Панірувальні сухарі,
Перець, сіль за смаком,
Приправи за бажанням.
Пісні вівсяні котлети на сковороді, як м’ясні. Покроковий рецепт:
Крок 1. Вівсяні пластівці насипаємо в миску і заливаємо 100 мл окропу, залишаємо розбухати на 30 хвилин.
Крок 2. Очищаємо цибулю та натираємо на середній тертці.
Крок 3. Додаємо цибулю до набряклих вівсяних пластівців.
Крок 4. Часник видавлюємо через прес і додаємо до пластівців.
Крок 5. Картоплю миємо, очищаємо від шкірки, натираємо на дрібній тертці і теж додаємо до вівсяних пластівців.
Крок 6. Все добре перемішуємо і ліпимо з отриманого фаршу котлети.
Крок 7. Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях і смажимо на сильному вогні на сковороді з олією до тих пір, поки вони стануть рум’яними.
Увага! Важливий секрет! Починаємо смажити на сильному вогні, щоб котлети не розповзлися, а після того, як їх перевернули на інший бік, накриваємо кришкою сковорідку і смажимо вже на маленькому вогні.
Смачні вівсяні котлети готові! Смачного! Їжте, поки гарячі! Холодні не такі смачні.
Здивуйте всіх цими котлетами! Можна ще й смажені грибочки додати до фаршу.
А тепер подивимося рецепт приготування вівсяних котлеток від каналу З Вами Марія.
Як приготувати котлети з вівсяних пластівців. Покроковий рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайті myrecepty.top Є й інші рецепти смачних та корисних страв.
Based on 3 Review(s)
