Риба запечена в духовці на солі. Простий рецепт!

Риба запечена в духовці на солі готується по-різному.

Але за цим рецептом, напевно, Ви ще не готували, та й не чули ще про такий спосіб приготування.

Адже готується вона незвичайно, і простіше простого на солі.

Найкращий рецепт для ледарів … і для ледарів.

Але оскільки лінивих людей немає, є просто дуже зайняті люди, яким просто ніколи готувати.

То про ледарів – це просто приказка.

А взагалі рецепт дуже добрий для всіх бажаючих схуднути.

Для приготування смачної риби в духовці на солі нам знадобиться:

3 штучки риби з білим м’ясом з головою,
півтора кілограма солі,
1 лимон,
приправи – за бажанням та смаком (базилик, розмарин, чебрець).

Риба запечена в духовці на солі. Покроковий рецепт

Крок 1. Рибу промиваємо та просушуємо на паперових рушниках.

Крок 2. Потрошимо її. Видаляємо нутрощі та зябра. Очищати її від луски не обов’язково.

Крок 3. Рибу полощемо і знову просушуємо.

Крок 4. Усередині посипаємо приправи та укладаємо нарізаний лимон. Але не солимо!

Крок 5. На лист листя пергаментний папір для випікання і на нього висипаємо половину солі.

Крок 5. На сіль розміщуємо нашу рибку.

Крок 6. Повністю засипаємо рибини, сіллю, що залишилася, залишаючи відкритими голови і хвости.

Крок 7. Деко ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 40 хвилин.

Крок 8. Подаємо рибку з картоплею або салатом зі свіжих помідорів і білим вином або пивом.

Смачна запечена рибка готова! Смачного!

А ось відео рецепти приготування рибки на солі від каналу ФотоКулінарія.

Увага! Рибу можна запекти цілою, не патрати і не розрізати, тільки помити її і запікати. Але найголовніше, вона має бути цілою, без порізів та надрізів.