Брюссельские вафли в вафельнице

Брюссельские вафли в вафельнице — один из вариантов знаменитых бельгийских вафель.

Они выпекаются на бельгийских вафельницах для толстых вафель.

Брюссельские вафли  мягкие и воздушные, прямоугольной формы, подаются теплыми.

Брюссельские вафли обычно подают посыпанные сахарной пудрой, со взбитыми сливками, шариком мороженого, шоколадом или фруктами, в первую очередь с клубникой или бананами.

Брюссельские вафли в вафельнице. Фото

Для приготовления брюссельских вафель в вафельнице нам потребуется:

  • 4 штуки куриных яиц,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 1/2 стакана сливочного масла, растопленного и остуженного,
  • 2 стакана молока,
  • 2.5 стакана муки,
  • 1/2 чайная ложка соли,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 1 пакетик ванильного порошка.

Брюссельские вафли в вафельнице. Пошаговый рецепт

Шаг 1.  Смешать муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске. В маленькой миске слегка подогреть молоко.

Шаг 2. Добавить молоко, растопленное масло и яичные желтки в муку, хороши перемешать.

Шаг 3. Взбить белки в твердую пену и осторожно добавить в тесто.

Шаг 4. Дать подняться в теплом месте до удваивания объема (примерно 30 — 40минут).

Шаг 5. Выпекать брюссельские вафли в предварительно разогретой форме, смазанной маслом, 3 минуты.

А вот еще один видео рецепт приготовления вкусных брюссельских вафель от канала Рецепты телеканала Еда.

Как приготовить вафли из Брюсселя в домашних условиях. Пошаговый рецепт

Брюссельские вафли | ДЕСЕРТация про Бельгию

Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!

Если этот рецепт Вам понравился, сохраняйте себе в социалочки, и делитесь с друзьями и близкими!

На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных вафель в вафельнице.

Оцените!
recipe image
Рецепт:
Брюссельские вафли в вафельнице. Простой рецепт!
Автор:
Опубликовано:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Сохраняйте рецепты! Делитесь с друзьями!