Диетический овощной суп без мяса получается вкусный и ароматный…
Самое главное, постараться чтобы все овощи были куплены заранее и ничего не забыть.
В этом рецепте совсем нет соли. Но Вы можете чуть посолить его в своей тарелочке.
Не нужно класть соль в кастрюльку. Потому что в тарелку можно насыпать чуть чуть соли.
Лишняя соль ведет к набору веса, и все это знают прекрасно.
А вообще благодаря острому перцу недостаток соли почти не ощущается.
Тем более что в хлебе есть соль.
Калорийность супчика: на 100 грамм — 28.72 ккал. Б/Ж/У — 1.51/0.09/5.75
Для приготовления диетического овощного супа без мяса нам понадобится:
- Помидоры — 4 штуки,
- Лук репчатый — 6 штук,
- Перец сладкий болгарский — 2 штуки,
- Морковь — 1 штука,
- Капуста — четвертинка,
- Сельдерей (стебель) — 1 штука,
- Укроп — по вкусу,
- Лавровый лист — по вкусу,
- Перец острый молотый — по вкусу,
- Чеснок — 3 зубчика.
Диетический овощной суп без мяса для похудения. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Репчатый лук и чеснок очищаем от шелухи и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2. Морковку моем , очищаем и мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 3. Тоненько нарезаем белокочанную капусту.
Шаг 4. Моем и очищаем болгарский перец, нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5. Помидоры так же моем и нарезаем на небольшие кубики.
Шаг 6. Стебель сельдерея нарезаем мелкими кусочками.
Внимание! Лучше брать более твердые помидоры — они лучше сохранят форму во время варки.
Шаг 7. Помещаем все нарезанные овощи в кастрюлю, туда же добавляем укропчик и лавровый листик.
Шаг 8. Заливаем овощи водой (количество воды выбирайте сами, смотря какой суп Вы хотите получить — густой или жидкий).
Внимание! Вы можете добавлять в этот суп и другие овощи, какие хотите или какие у Вас есть.
Шаг 9. Ставим кастрюлю на плиту, доводим суп до кипения, убавляем огонь и варим на слабом кипении еще около пол часа.
Шаг 10. За 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец.
Именно острый перец улучшает пищеварение и способствует похудению.
Вкусный и полезный овощной супчик готов! Приятного аппетита!
А вот еще один вариант диетического супчика с овощами от канала Всегда Вкусно! .
Как приготовить диетический суп с овощами. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных первых блюд.
Based on 3 Review(s)
