Домашний майонез в блендере. Простой рецепт!!

Домашний майонез в блендере можно приготовить всего за 2 минуты! А если у Вас есть нет блендера, то за 5 минут!

Это очень простой рецепт приготовления майонеза в домашних условиях.

Так что если у Вас нет майонеза не спешите в магазин!

Густой, вкусный майонез из простых доступных ингредиентов без искусственных добавок и консервантов сделайте сами.

А особенно это актуально для тех, у кого маленькие дети до 3 лет. Зачем травить детей консервантами и разными эмульгаторами?

Естественно, такой майонез не будет месяцами, как в магазине, храниться. А поэтому готовьте столько, сколько вам нужно на блюдо. Ну или чтоб хранился около недели.

Для приготовления домашнего майонеза в блендере нам понадобится:

2 штуки — яйцо домашнее,
0,5 чайной ложки — горчица сухая,
0,5 чайной ложки — сахар-песок,
0,5 чайной ложки — соль поваренная,
2 чайной ложки — уксус яблочный,
300 миллилитров — масло подсолнечное.

Быстрый домашний майонез в блендере. Пошаговый рецепт:

Шаг 1. В чашу блендера кладем все ингредиенты, кроме масла.

Внимание! Масло должно быть рафинированное, без запаха и вкуса!

Шаг 2.Взбиваем смесь около 30-40 секунд.

Шаг 3. Тоненькой струйкой вводим масло, продолжаем взбивать еще примерно около 1 минуты.

Майонез готов! Приятного аппетита!

Лайфхак: чтобы майонез всегда получался, готовьте его из ингредиентов одинаковой комнатной температуры. Готовьте его в узком стакане чуть больше по диаметру, чем насадка блендера.

Ну а теперь посмотрим как готовится майонез по другим рецептам от канала Кухня наизнанку.