Рис с курицей в духовке готовится просто и легко.
И получается очень вкусно и очень сытно…
Не надо стоять у плиты и следить, чтобы ничего не убежало.
Это — отличный рецепт для приготовления на обед или на ужин.
Очень похоже на плов, только с курицей.
Для приготовления риса с курицей в духовке нам понадобится:
- куриные бедрышки — 1 килограмм,
- лук репчатый — 1 штука.
- морковка — 1 штука.
- масло растительное — 4 столовые ложки,
- соль — по вкусу,
- рис — 1 стакан.
- бульон — 2 стакана.
Вкусный рис с курицей в духовке. Пошаговый рецепт:
Шаг 1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шаг 2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке или нарезаем соломкой,
Шаг 3. Куриные бедрышки режем на части если нужно, солим и перчим.
Шаг 4. Формy для запекания смазываем маслом, обжариваем лyк и морковь.
Шаг 5. Рис промываем, выкладываем поверх морковки и лука и отправляем в духовку минут на 5-10.
Внимание! Рис для этого блюда и вообще для любого плова лучше брать длинный.
Шаг 6. Выкладываем на рис наши куриные бедрышки.
Внимание! Если у Вас нет бульона, можно залить просто водой, подсоленной по вкусу.
Шаг 7. Аккуyратно вливаем бyльон и накрываем форму для запекания фольгой.
Шаг 8. Готовим рис с курочкой в дyxовке при 190 градyсах 40-50 минyт,
Шаг 9. Фольгy снимаем и готовим еще 15 минyт.
Вкусный рис с курочкой готов. Приятного аппетита!
А вот еще один видео рецепт приготовления риса с курицей от канала Ольги Матвей.
Как приготовить ленивый плов из риса и курицы в духовке. Пошаговый рецепт
Внимание!!! Для просмотра видео нажмите 2 раза!
Это блюдо так же хорошо готовить в мультиварке скороварке. В ней точно ничего не пригорит.
В мультиварке даже удобней намного готовить, чем в духовке. Так как не придется вынимать форму и снимать фольгу.
На сайте myrecepty.top есть и другие рецепты вкусных и полезных блюд на обед и на ужин.